Il est de notoriété publique que la chaleur altère la qualité du chocolat, ce qui pourrait éventuellement impacter la demande. Il s'avère qu'à toutes les occasions et peu importe la saison, la demande pour ce petit plaisir quotidien se maintient, certes pas à la même cadence qu'en fin d'année. Quant à la qualité en période de fortes températures, tout repose sur la technique de conservation. Petit conseil: ne jamais mettre le chocolat au frigo ! Toutes les occasions sont bonnes... Besoin de lire cet article réservé aux abonnés ? Visionnez une courte vidéo publicitaire ou abonnez-vous ! OU Je m'abonne Déjà abonné ? Connectez vous Nom d'utilisateur ou adresse e-mail * Mot de passe * afficher le mot de passe Mot de passe oublié ? Se souvenir de moi Ce formulaire vous redirigera vers une autre page une fois soumis.
