Le président de la fédération marocaine des propriétaires de boulangeries et de pâtisseries, Houssine Azaz, a révélé les types de pains dont les prix ont connu une augmentation. Azaz a indiqué, dans une déclaration à Horizon Press, que l'augmentation des prix concernait le pain à base de blé dur et de semoule, et non le pain à base de blé tendre. Et d'ajouter que le prix du pain à base de blé tendre ne peut pas être augmenté, car l'Etat le subventionne. Azaz a souligné que la raison de l'augmentation des prix du pain à base de blé dur est la hausse des prix des matières premières sur le marché mondial de 3 dirhams par kilogram.
