Les professionnels de la restauration, des métiers de bouche, de l'alimentaire et de l'industrie hôtelière seront au rendez-vous à la 8e édition du Salon Crémai. Organisé par Rahal Events du 21 au 24 mars, ce salon est une plateforme professionnelle ouverte sur l'Afrique, exposant les offres, le savoir-faire des exposants marocains et africains, sans oublier les tendances phares du marché gastronomique du Maroc et du continent africain. D'une superficie de 14.000 m2, plus de 700 marques exposeront leurs atouts en matière de restauration et de gastronomie avec la participation de plus de 200 chefs. Par ailleurs, 8 pays africains seront en compétition lors de la 3e édition de la Coupe d'Afrique de la Boulangerie (C.A.B.2017), notamment le Maroc, l'Algérie, la Tunisie, entre autres.
