Un festival de la chasse au vol avec des faucons sera organisé dans la région Ouled Frej, du 29 au 31 mai. Le faucon sera à l'honneur lors d'un festival prévu dans la région d'El Jadida, près du village Ouled Frej. La manifestation est organisée près du fief de la tribu Lakouassem. Cette dernière est connue par la chasse au vol avec faucons, une pratique ancestrale, héritage de siècles ancrés dans l'histoire. Le festival des fauconniers est organisé par l'Association provinciale des affaires culturelles de la ville d'El Jadida en partenariat avec la direction régionale de la culture à Doukkala-Abda et la commune rurale Zaouiat Lakouassem du 29 au 31 mai. La rencontre, dans sa 3e édition, se place cette année sous le thème : «traditions ancestrales et patrimoine universel». À côté des fauconniers Lakouassem, les organisateurs ont tenu à donner à cette manifestation culturelle ancestrale une ampleur internationale en associant d'autres pays étrangers d'Europe et des pays du Golfe, notamment l'Arabie saoudite, les Emirats arabes unis, Bahreïn et le Qatar...Afin d'enrichir ce rendez-vous du patrimoine culturel et immatériel, le comité organisateur a instauré un programme riche et varié comprenant entre autres des conférences traitant du thème de la fauconnerie, des spectacles associant la musique traditionnelle et l'art de la chasse au vol avec faucons, une exposition de la fauconnerie et des compétitions pour jeunes plasticiens ainsi que pour artistes confirmés autour du faucon. Autres attractions du festival, de la fantasia durant toute la journée et une exposition des produits du terroir ainsi que des outils de la chasse au faucon. Des soirées musicales animées par diverses troupes folkloriques sont également au programme. Patrimoine mondial de l'Unesco Ce festival a pour objectif de préserver la tradition de la chasse au vol avec faucons, classée au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'Unesco et de réhabiliter tous les aspects liés à cette tradition ancestrale, dont les festivités folkloriques, les parures et les outils de cette chasse. La manifestation s'intéressera également au cheval et au chien de chasse Sloughi qui font partie du riche patrimoine de la région. Prendront part à ce festival des troupes folkloriques locales et nationales, notamment la troupe Lalla Manana de recherche dans le patrimoine musical féminin, Hadra Soufi de Larache, les troupes Tagada, Aita Haouzia, Abidate R'ma Siada, Ouled Benaguida, la troupe des arts populaires d'Ouled Frej et le maestro Abdel Daïm. Les soirées seront présentées et animées par l'artiste Nabil El Jai. Il est à rappeler que l'Unesco avait déclaré le 16 novembre 2010 la fauconnerie «patrimoine culturel immatériel de l'humanité» suite à une candidature multinationale portée par onze pays : l'Arabie saoudite, la Belgique, la République tchèque, la Corée du Sud, les Emirats arabes unis, l'Espagne, la France, le Maroc, la Mongolie, le Qatar et la Syrie. La tribu des Kouassems dans la région des Doukkala, plus particulièrement du douar Smaala à Had Ouled Frej et de Ouled Amrane à Sidi Bennour, est connue pour sa passion de la chasse au faucon et son savoir-faire ancestral dans l'élevage et le dressage des rapaces pour la chasse, dont jouissait leur aïeul Ali Ben Abou Al Kassem.