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Les fruits et légumes au plus mal
Publié dans Les ECO le 19 - 05 - 2010

La baisse s'accélère davantage. Les exportations de fruits et légumes chutent encore plus à la mi-mai 2010, selon les dernières statistiques publiées par l'Etablissement autonome de contrôle et de coordination des exportations (EACCE). A cette date, 1,1 million de tonnes d'agrumes et de primeurs ont été exportées par le Maroc vers l'étranger. Cela marque un recul de 9,1% par rapport à la même période de la campagne 2008/2009 où les expéditions de fruits et légumes approchaient 1,2 million de tonnes. Mais si la tendance globale semble être à la régression, la baisse est plus prononcée pour les expéditions de primeurs que pour les expéditions d'agrumes. En effet, alors que les exportations d'agrumes affichent un léger recul de 1% se stabilisant à 462.300 tonnes enfoncées par l'oriental et le Tensift, les exportations de primeurs chutent de 15% pour s'établir à près de 588.700 tonnes. Le maintien relatif des exportations d'agrumes s'explique par la hausse de 10% enregistrée par les exportations de petits fruits (clémentine, mandarine...), contrebalancée par le recul de 18% enregistré par les oranges et la forte baisse de 42% des autres agrumes (citron, pomelo). Avec une hausse de moindre ampleur que les baisses enregistrées par les oranges et les autres agrumes, les petits fruits parviennent tout de même à sauver la mise pour les agrumes grâce à leur poids dominant dans le tonnage global du compartiment : 70% à la mi-mai, soit 322.300 tonnes. Dans cette dernière sous-catégorie, ce sont surtout les clémentines et les variétés Nador Cotts qui boostent les exportations avec des progressions respectives de 13 et 79%, une performance redevable essentiellement à la région du Souss.
Dans le rouge
Pour ce qui est des exportations de primeurs, leur mauvaise orientation s'explique par les reculs d'exportations observées par plusieurs variétés de produits, qu'il s'agisse de légumes ou de fruits. En effet, parmi les légumes, classés primeurs, les expéditions de l'essentiel des variétés dégage une baisse globale de 7% à près de 199.000 tonnes à la mi-mai 2010. C'est que la majorité des types de légumes a vu ses expéditions régresser. Pour ne retenir que les variétés les plus exportées il s'agit spécifiquement des courgettes (-20%), du maïs (-13%), et des salades (-13%). Dans le lot, les pommes de terre qui réussissent une progression de 155% pour atteindre 21.217 tonnes, à mi-mai, par rapport à la même période de la campagne passée, font réellement figure d'exception très heureuse. Dans la lignée de la tendance défavorable des exportations de légumes, les fruits, classés primeurs, s'engagent dans un mauvais cap. Le tonnage exporté agrégé de toutes les variétés fait ressortir une baisse de 7% pour parvenir à un peu plus de 61.170 tonnes. Les fraises notamment, qui figurent parmi les variétés de fruits les plus exportées, contribuent le plus à la chute ayant elles-mêmes vu leur tonnage régresser de 10% sur la période. Mais c'est surtout la tomate qui enfonce les fruits relevant de la catégorie primeurs. Les exportations de tomates qui représentent 54% des expéditions de primeurs avec plus de 307.000 tonnes exportées s'inscrivent en régression de 24%. Et ni la région du Souss, ni le Tensift, ni le Centre n'échappent à la baisse de leurs expéditions de tomates. A peine l'Oriental tire son épingle du jeu avec une croissance prononcée de 50%. Reste que cette région pèse peu dans le total national avec un volume qui dépasse à peine les 3.750 tonnes. A un niveau plus global, les expéditions agrégées de primeurs et d'agrumes à la mi-mai 2010 font ressortir des performances baissières pour l'ensemble des régions. Le Souss connaît une baisse de ses expéditions globales de 9,1% qui s'en trouvent ramenées à un peu plus de 826.500 tonnes. Cette contre-performance est très dommageable pour la prestation des exportations nationales de fruits et légumes, puisque le Souss fournit près de 80% de l'offre nationale exportable. L'Oriental, le Nord et le Gharb Saïss affichent la même tendance défavorable de leurs expéditions avec des baisses de 13,6%, 7,4% et 27,9%. Même le Centre et le Tensift qui maintenaient un bon cap jusqu'à fin avril 2010 s'inscrivent à présent en mauvais contributeurs. La première région voit ses exportations chuter de 2,5% et la seconde enregistre une baisse de 5,6%.


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