Après chaque prime, l'aventure MasterChef Junior continue toute la semaine bien entendu. Dans l'atelier ou à l'extérieur, les apprentis-chefs sont initiés aux techniques de cuisine et de pâtisserie, apprennent le lexique culinaire et découvrent quelques règles de dressage. Pour suivre de près, toutes leurs activités, les quotidiennes MasterChef Junior vous proposent, du mercredi au lundi, quelques temps forts de la semaine suivie d'une MasterClass animée par de célèbres cuisiniers, y compris les membres du Jury ! Prime 1 : Une surprise attendait les cuistots en herbe ! Dans un petit coin caché du studio, le jury réservait une belle surprise aux douze apprentis-cuisiniers. Derrière le rideau, il y avait quelques animaux de la ferme que les candidats ont les candidats ont approché avec beaucoup d'appréhension et d'émerveillement. Des réactions drôles et comiques à découvrir en images dans cette quotidienne du lundi 15 octobre. Le Plat du Chef : Brownie cheescake Banoffee Après les recettes asiatiques, Chef Othman MEKOUAR vous propose un dessert d'origine anglo-saxonne en version revisitée. Il s'agit du célèbre Banoffe pie (tarte à la banane (ban) et caramel fondant (Toffee caramel en Anglais) avec un fond de pâte sablée (biscuit et/ou spéculos). Ce gâteau, très populaire en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis, est un dessert gourmand qui se déguste bien frais. Chef Mekouar et son commis vous proposent de remplacer la pâte sablée par une préparation de Brownie. Une recette à suivre étape par étape en vidéo.
