Casablanca : Les «églises informelles» dans le viseur du PJD    Sahara : le chef de la diplomatie espagnole dénonce «l'irresponsabilité» de ceux qui s'agrippent à des principes supposés de l'autodétermination pour figer le conflit    Sahara: Après les déclarations d'Albares, le polisario enrage    Paris renouvelle sa position ferme : la souveraineté marocaine sur le Sahara officiellement reconnue sur une carte française actualisée    Casablanca accueille la réunion annuelle du conseil international de la volaille    Taxes douanières "trumpiennes", le PJD s'inquiète pour le Maroc    Le Maroc, un partenaire clé de l'OTAN dans le voisinage sud    Guerre tarifaire: Trump fustige les représailles de la Chine, insiste que sa politique sera maintenue    Classement FIFA : les Lions se rapprochent du Top 10    Olympiades EHTP : un événement grandiose célébrant le sport, l'art et la culture à l'école Hassania des travaux publics    Amical : les lionnes de l'Atlas battent la Tunisie 3-1    Sobrevivir y reinventarse: Cuando los marroquíes cocinaban langostas en tiempos de crisis    Después de los reveses sufridos, el Polisario cambia a su jefe de diplomacia    Affaire Bennis-Alj-Slaoui : Libération provisoire des mis en cause    «Ecoles pionnières»: Le ministère s'allie à l'ONDH pour le processus de labellisation    Le SIEL 2025 rend un hommage posthume à l'écrivain Driss Chraïbi    Marrakech : un nouveau visage pour la Place Jamaâ El Fna    Science : le Cercle psychanalytique décrypte "Les structures psychiques" de Vannier (VIDEO)    CAF U17: La Gambie se relance, la Somalie s'enfonce !    Football pour amputés : Des responsables marocains nommés au sein de la Fédération Internationale de Football de la discipline    Trafic d'un bébé marocain en Italie : les suspects poursuivis en détention    Casablanca : Un vaste réseau de narcotrafiquants hors d'état de nuire    Safi: le Château de Mer, une forteresse patrimoniale au bord de l'effondrement    CAN U17: La Tunisie et le Sénégal se neutralisent    Rassemblement islamiste contenu à Alger : la solidarité avec Gaza confrontée à l'interdiction du régime des manifestations    Espagne: Trois morts dans l'effondrement d'un hangar agricole provoqué par la tempête    L'Humeur : Val Kilmer dans les bras de Jim Morrison    El Jadida : Ces agrès, qui subliment désormais le cadre du front de mer !    Amine Radi ou « Le caméléon de l'humour »    Morocco's GITEX Africa : Catalyzing innovation and digital growth in Africa    PSG : Achraf Hakimi explique comment Luis Enrique l'a fait progresser    Royal Air Maroc et Mauritania Airlines scellent un partenariat stratégique    Maroc : L'écrivain Mohamed Nedali diagnostique l'école publique    Le Maroc mise sur la CAN 2025 pour dynamiser son tourisme !    Commerce extérieur : baisse des indices des valeurs unitaires à l'importation de 6,2 % et à l'exportation de 6,1 % au T4-2024    Coup d'envoi à Rabat du 20ème Rallye national du corps diplomatique    La visite du président du Sénat chilien à Laâyoune incarne un soutien parlementaire renouvelé à l'intégrité territoriale du Maroc    Marche massive attendue à Paris en soutien à l'indépendance de la République kabyle    Espagne : Le Parti populaire s'oppose à la cession de l'espace aérien du Sahara occidental au Maroc    Mohamed Essaadi: "La taxation américaine, un véritable tsunami économique"    Air Europa reprend ses vols vers Marrakech à partir de dimanche prochain    L'avenir du commerce international en lien avec l'emploi au menu d'un entretien de Younes Sekkouri avec la DG de l'OMC    Leila Benali s'entretient avec une délégation française de haut niveau de la région de Normandie    Londres maintient ses consultations avec Rabat sur la question du Sahara alors que plusieurs députés britanniques enjoignent le gouvernement de suivre la voie tracée par Washington    La France réaffirme son attachement à la souveraineté marocaine sur le Sahara, selon Jean-Noël Barrot    Mondial féminin : Le Portugal confirme une candidature conjointe avec le Maroc et l'Espagne... pour 2039    Un petit bout du Maroc à Paris : le soleil s'invite place Saint-Michel    Maroc : L'USFP condamne une décision du président Erdogan    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Entretien avec Pierre Jochem, DG de La Mamounia Marrakech: "Nous sommes tous dans le même bateau" (Interview)
Publié dans 2M le 17 - 10 - 2020

Après plusieurs mois de fermeture, les hôtels retrouvent progressivement leurs clients. A Marrakech, première destination touristique au Maroc, près de 60 hôtels ont rouvert leurs portes durant ce mois d'octobre. La Mamounia, l'un des plus prestigieux établissements hôteliers de la ville ocre fait partie des établissements autorisés à reprendre leurs activités. Rénovation, mesures de sécurité, plan de communication, … Retour sur les nouveautés que propose aujourd'hui le palace à ses clients avec son Directeur Général, Pierre Jochem. Interview.
2M.ma: C'est bientôt la réouverture très attendue du mythique hôtel la Mamounia après plusieurs mois de fermeture. Comment l'établissement a-t-il vécu cette crise mondiale?
Pierre Jochem. Nous avons la chance de rouvrir le 16 octobre 2020 avec de nouveaux espaces suite à une rénovation qui a duré de Mai à il y encore quelques jours. En effet, nous avions annoncé une fermeture pour travaux en novembre 2019. On peut dire que nous avons eu de la chance. Cette crise a touché tous les secteurs et en particulier le nôtre... Aujourd'hui nous sommes tous dans le même bateau , il faut être solidaires pour la ville de Marrakech en espérant que cela reprenne vite.
Cela fait plusieurs semaines que votre établissement prépare la réouverture à travers la mise en place de nouvelles mesures de sécurité et d'hygiène. Comment vous êtes-vous organisés pour accueillir vos clients dans des conditions sanitaires optimales?
Nous avons pris toutes les mesures qu'il convient : Caméras thermiques, gel hydroalcoolique, etc...en plus du maintien de la distanciation sociale et du port du masque obligatoire. Tous nos employés sans exception sont formés depuis plusieurs mois, à adopter ces gestes de manière systématique entre collaborateurs et pour les clients. Ils ont même appris à montrer un sourire derrière le masque!
Avant la pandémie, la clientèle des hôtels à Marrakech était essentiellement composée de touristes étrangers. Sur la base des réservations que vous avez reçues, peut-on dire que cela est toujours le cas ?
En effet, mais la clientèle pour La Mamounia a toujours été dans le top 5 bien avant la pandémie. Aujourd'hui et compte tenu des circonstances, nous recevons plus de réservations de la part de la clientèle nationale mais c'est surtout nos clients habitués.
* Reprise touristique: Les éclairages d'Adel El Fakir, DG de l'ONMT sur 2M (Vidéo)
Afin d'essayer de se relever de la crise financière causée par le Covid-19, le Maroc appelle à la relance du tourisme notamment national. Quelle stratégie l'hôtel la Mamounia a t-il adopté dans ce sens ?
Comme je l'ai signalé, nous avons eu l' opportunité de faire de grands travaux pendant notre fermeture qui coïncidait avec cette période de crise. Aujourd'hui nous rouvrons avec de nouveaux concepts de restauration avec une nouvelle offre qui attire naturellement non seulement notre clientèle habituelle mais aussi une clientèle à la recherche d'expériences gastronomiques nouvelles . Notre communication aujourd'hui est basée sur le renouveau de La Mamounia bien plus que sur des actions ponctuelles.
En tant qu'opérateur touristique implanté dans l'une des destinations marocaines les plus prisées, quelles sont vos recommandations afin de relancer l'activité au sein du secteur?
La Mamounia a toujours eu un rôle de locomotive dans la ville et même dans le Royaume. Aujourd'hui nous sommes fiers de rouvrir car qui dit La Mamounia dit calèches, taxis, commerces de la médina ... c'est tout un écosystème qui revit. Nous n'avons pas de recommandations particulières à donner si ce n'est quand l'activité reprendra La Mamounia sera comme depuis 97 ans.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.