La 7è édition du Salon international des dattes (SIDATTES) se tiendra du 27 au 30 octobre dans la ville d'Erfoud. Organisé par le ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime sous le thème « Le palmier dattier: Pilier des oasis pour l'adaptation aux changements climatiques », le salon vise notamment la valorisation du produit dattier et le développement des secteurs liés à l'écosystème oasien. En marge du salon, le programme prévoit notamment des journées scientifiques pour débattre de thématiques liées à la filière foenicicole, à l'impact des changements climatiques sur les oasis, ainsi que l'exposition et la commercialisation d'autres produits de terroir comme le miel, le henné et le safran. Pour les organisateurs, l'édition 2016 du SIDATTES revêt une importance particulière en ce sens qu'elle intervient à la veille de la COP22 qui vise la préservation et le développement solidaire des oasis. L'édition 2015 du SIDATTES a enregistré la participation de 238 exposants nationaux en plus de 11 pays étrangers.