تناول مواد غذائية ذات سعرات حرارية قليلة يبطئ الشيخوخة

شعب بريس-وكالات
أفاد باحثون سويديون بأنهم تمكنوا من تحديد أنزيم يلعب دورا هاما في الشيخوخة، مسجلين أن الاستهلاك القليل للسعرات الحرارية يبطئ الشيخوخة ويؤخر الإصابة بالأمراض المتعلقة بها كالسرطان والنوع الثاني من السكري.

ونقل موقع "ساينس ديلي" الأمريكي عن الباحث المسؤول عن الدراسة في جامعة غوثنبرغ مايكل مولين قوله "تمكنا من إظهار أن تقييد السعرات الحرارية يبطئ الشيخوخة عبر استمرار عمل أنزيم يدعى بيروكسيريدوكسين..

ونجح العلماء في تحديد الأنزيم "بيروكسيريدوكسين" وإظهار أن نشاطه مطلوب لأن يعمل على تقييد السعرات الحرارية بشكل فعال. وتبين خلال الدراسة أن هذا الأنزيم يتضرر في الشيخوخة ويفقد نشاطه.

وقال العلماء إن ضعف عمل الأنزيم المذكور من شأنه أن يؤدي إلى أنواع مختلفة من العيوب الجينية والسرطان وأضافوا "يمكننا حاليا التفكير في ما إن كان إصلاح هذا الأنزيم خلال الشيخوخة يمكن أن يمنع أو على الأقل يؤخر نمو السرطان" وأمراض أخرى تتعلق بالشيخوخة كالزهايمر وباركينسون.