قامت اللجنة الإقليمية المختلطة المكلفة بمراقبة الجودة بسلا، خلال شهر رمضان، بحجز وإتلاف كميات من المواد الغذائية الفاسدة وأخرى غير صالحة للاستهلاك. وأفاد تقرير لقسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بعمالة سلا أن اللجنة قامت، خلال ال 20 يوما الأولى من شهر رمضان الجاري، بحجز وإتلاف حوالي 82 كلغ من النقانق وحوالي 83 كلغ من المورتاديلا وحوالي 21 كلغ من الزبدة و5 كلغ من الشكولاطا. كما قامت اللجنة بحجز وإتلاف 35 كلغ من الحلويات و10 كلغ من العسل المصنع و224 قطعة من الجبن و23 لتر من العصير و165 وحدة من مادة الياغورت و15 كلغ من مادة القشدة و51 كلغ من «السمن البلدي» و23 لترا من الحليب. ومكنت عملية المراقبة أيضا، في إطار البحث عن المخالفين لأحكام القانون المتعلق بالمنافسة وحرية الأسعار، من ضبط 26 مخالفة معظمها من نوع عدم إشهار الأثمنة, كما تم توجيه ثلاث إنذارات كتابية لمستغلي مخبزة عصرية ومحلبة ومحل للمواد الغذائية لعدم احترامهم لقواعد الصحة والنظافة وذلك تحت طائلة إغلاق محلاتهم في حالة العود. وتندرج مختلف عمليات المراقبة، التي قامت بها اللجنة، في إطار جولات المراقبة المكثفة والمستمرة التي تقوم بها لجان مختلف المصالح المدينة خلال شهر رمضان والتي تشمل المحلات التجارية والأسواق المتواجدة بالعمالة وذلك بغية التأكد من مدى استجابتها لمعايير الجودة وظروف العرض واحترام شروط النظافة والتزام البائعين بإشهار الأثمان.