يعاني الكثيرون من مستهلكي الخضروات حول العالم من آثار الأخطار الناتجة عن رش تلك الخضروات بالمبيدات لمقاومة الآفات الضارة. كثير من المنظمات الدولية التي تهتم بصحة الإنسان كانت قد حذرت مرارا وتكرارا من اثر تناول الخضروات التي تتعرض لرش المبيدات المقاومة للحشرات الضارة بالنباتات، في ألمانيا علي سبيل المثال وجه العلماء تحذير من تناول الفواكه أو الخضروات التي تحتوي علي مادة Pestizid، ويبدو الأمر مهم بالنسبة إلى ألمانيا بالنظر كونها من الدول التي تعمل باستمرار على الاهتمام بصحة الإنسان لذلك فإن المسؤولين الحزبيين فيها بالإضافة إلى العلماء والأطباء يدعون باستمرار إلى مزيد من المراقبة العالمية والمحلية علي الفوكه والخضروات المحلية أو المستوردة.