أوضح بيان مشترك للجامعة وولاية جهة الدارالبيضاء الكبرى أن الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات بالمغرب تلتزم بتأجيل تحيين تسعيرة مادة الخبز، والحفاظ على الثمن في مستوياته الحالية (درهم وعشرون سنتيما)، مقابل فتح باب الحوار والتشاور مع الحكومة في أقرب الآجال، بهدف رفع الإكراهات، التي تواجه القطاع، بما يضمن مردودية المخابز، وجودة وسلامة المنتوجات، مع الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين. وأضاف البيان أن وزارة الداخلية تلتزم، من جهتها، بتنظيم أول اجتماع للحوار، يوم الجمعة 24 أكتوبر الجاري بمقر الوزارة. وأضاف البيان أن الاتفاق جاء "بعد مناقشة مطالب أرباب المخابز، وإظهارا من الجامعة لحسن نيتها واستعدادها لأي حوار جدي وهادف ومسؤول يؤدي إلى تفعيل البرنامج التعاقدي لتطوير قطاع المخابز والحلويات 2011 – 2015، الموقع بتاريخ 27 أكتوبر 2011″. وكانت الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات بالمغرب قد قررت ابتداء من الإثنين 20 أكتوبر زيادة 20 سنتيما في سعر الخبز من فئة 160 غراما، ليصبح، 1.40 درهم، عوض 1.20 درهم.