المغاربة يستهلكون 4 ملايير بيضة سنويا

أفادت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، أن المغرب استطاع أن يحقق هذه السنة اكتفاء ذاتيا على مستوى إنتاج البيض.
وأكدت الجمعية في بلاغ لها، أن معدل الإنتاج الوطني للبيض بلغ 4,1 مليار بيضة السنة الفارطة، محققا بذلك رقم معاملات يعادل 4,8 مليار درهم، أخذا بعين الاعتبار الحاجات الاستهلاكية للمغاربة التي فاقت استهلاك 140 بيضة للفرد في السنة.
وأوضحت الجمعية، أن قطاع إنتاج البيض يواكب متطلعات سوق الشغل، ويساهم في توفير 12 ألف منصب شغل مباشر، و30 ألف منصب شغل غير مباشر من خلال شبكة التوزيع والتسويق.
للإشارة فإن الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، باعتبارها مؤسس للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أكدت أن البيض يحتوي على عدد كبير من المواد المغذية التي تساهم في سد الحاجيات الغذائية المرتبطة بالنمو والمحافظة على الجسم، خاصة أن القيمة الغذائية لبيضتين تعادل 100 غرام من اللحم.