ندوة بباريس تناقش الموقف الفرنسي من قضية الصحراء المغربية    حموشي يرأس وفد المغرب المشارك في الدورة 92 للجمعية العامة للأنتربول باسكتلندا (صور)    عدد سكان جهة الشمال يفوق 4 ملايين وعمالة طنجة تضم حوالي مليون ونصف نسمة    انطلاق الدورة الرابعة من أيام الفنيدق المسرحية    وزارة الصحة المغربية تطلق الحملة الوطنية للتلقيح ضد الأنفلونزا الموسمية    ما هي انعكاسات عودة ترامب للبيت الأبيض على قضية الصحراء؟    هذا ما قالته "كامالا هاريس" في خطابها الأول بعد الهزيمة في السباق الانتخابي    الركراكي يكشف عن لائحة المنتخب لمواجهتي الغابون وليسوتو    ياسين بونو بين كبار اللعبة في متحف أساطير كرة القدم بمدريد    الحكومة تقرر توحيد تدبير أنظمة التأمين الإجباري الأساسي عن المرض    وزيرة: عدد المستفيدين من برنامج الدعم المباشر للسكن إلى غاية 5 نونبر الجاري بلغ 28 ألف و458 مستفيد    الإضراب يشل المستشفيات ونقابات الصحة تلوح بتصعيد غير مسبوق في حال عدم استجابة الحكومة للمطالب    جديد المهرجان الدولي للفيلم بمراكش    صَخرَة سيزيف الجَاثِمَة على كوَاهِلَنا !    الحكومة تصادق على تعيينات في مناصب عليا    التنسيق النقابي للأطر الصحية يتوعد الحكومة بالتصعيد احتجاجاً على خرق اتفاق يوليوز            انتخاب السيدة نزهة بدوان بالإجماع نائبة أولى لرئيسة الكونفدرالية الإفريقية للرياضة للجميع …    في بلاغ للمكتب السياسي .. وضوح رؤية جلالة الملك في قضية الصحراء مكَّن بلادنا من تأمين مضامين سوسيواقتصادية للسيادة على التراب    ندوة وطنية بمدينة الصويرة حول الصحراء المغربية    مورو يدشن مشاريع تنموية ويتفقد أوراشا أخرى بإقليم العرائش    البنيات التحتية الأمنية بالحسيمة تتعز بافتتاح مقر الدائرة الثانية للشرطة    منصف الطوب: هذا ما تحتاجه السياحة لتواصل صورتها اللامعة    مؤشرات إيجابية نحو إنهاء أزمة طلبة الطب واستئناف الدراسة    استعدادات المنتخب الوطني: الركراكي يعقد ندوة صحفية وحصة تدريبية مفتوحة للإعلام    بنسعيد يزور مواقع ثقافية بإقليمي العيون وطرفاية    بوجمعة موجي ل"رسالة24″ : يجب تعزيز الرقابة وحماية المستهلك من المضاربين    ضبط عملية احتيال بنكي بقيمة تتجاوز 131 مليون دولار بالسعودية    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الجمعة    سفير أستراليا في واشنطن يحذف منشورات منتقدة لترامب    كلميم تطلق تشييد "مركب لالة مريم"    نجم منتخب أوروغواي السابق دييغو فورلان يحترف التنس    شخصيات رياضية تكرم محمد سهيل    قانون إسرائيلي يتيح طرد فلسطينيين    جدري: القطاعات التصديرية المغربية كلها تحقق قفزة مهمة        تظاهرات واشتباكات مع الشرطة احتجاجا على فوز ترامب في الانتخابات الرئاسية الأمريكية    وزارة الصحة تطلق الحملة الوطنية للتلقيح ضد الأنفلونزا الموسمية    خبراء أمراض الدم المناعية يبرزون أعراض نقص الحديد    أولمبيك مارسيليا يحدد سعر بيع أمين حارث في الميركاتو الشتوي    محكمة تونسية تقضي بالسجن أربع سنوات ونصف على صانعة محتوى بتهمة "التجاهر بالفاحشة"    بعد رفعه لدعوى قضائية.. القضاء يمنح ميندي معظم مستحقاته لدى مانشستر سيتي    التّمويل والصّيانة تحديات تحاصر أجرأة مشاريع برنامج التنمية الحضرية لأكادير    300 ألف تلميذ يغادرون المدرسة سنويا .. والوزارة تقترح هذه الخطة    إعطاء انطلاقة خدمات مركز جديد لتصفية الدم بالدار البيضاء    إحصاء 2024 يكشف عن عدد السكان الحقيقي ويعكس الديناميكيات الديموغرافية في المملكة    مزور: المغرب منصة اقتصادية موثوقة وتنافسية ومبتكرة لألمانيا    دراسة: أحماض أوميغا 3 و 6 تساهم في الوقاية من السرطان    انطلاق الدورة الثالثة عشرة للمهرجان الدولي لسينما الذاكرة المشتركة بالناظور    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    "مهرجان سينما الذاكرة" يناقش الدبلوماسية الموازية في زمن الذكاء الاصطناعي    برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بالسيدا يعلن تعيين الفنانة "أوم" سفيرة وطنية للنوايا الحسنة        كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بمعدل 3 بيضات أسبوعيا للفرد والمكسيكيون الأكثر استهلاكا في العالم
نشر في بيان اليوم يوم 17 - 01 - 2012


المغاربة يستهلكون 4 ملايير بيضة سنويا
يستهلك المغاربة حوالي 4 ملايير بيضة سنويا، بمعدل 138 بيضة للفرد، أي بمعدل 3 بيضات أسبوعيا للفرد الواحد، بعدما كان معدل الاستهلاك في 21 بيضة للفرد سنة 1971.
وتكشف آخر المعطيات، أن المغرب ينتج 3.7 مليار وحدة، أي بمعدل سنوي يقارب 5.7 في المائة خلال الثلاثين سنة الأخيرة، محققا بذلك الاكتفاء الذاتي من بيض الاستهلاك.
كما تكشف معطيات الجمعية الوطنية لمنجي بيض الاستهلاك، أن قطاع إنتاج بيض الاستهلاك بالمغرب من أربعة محاضن تنتج حوالي 14 مليون كتكوت سنويا، و226 ضيعة مرخص لها لإنتاج بيض الاستهلاك، وخمسة مراكز مرخص لها لتلفيف البيض وثلاث وحدات لإنتاج مشتقات البيض السائل المعقم.
وفي سياق ذي صلة، أوضح مهنيو القطاع أنه بالرغم من ارتفاع معدل استهلاك البيض من 21 بيضة للفرد الواحد سنة 1970 إلى 138 بيضة سنة 2010، فإن المعطيات تفيد بأن استهلاك هذه المادة لا يزال ضعيفا بالمغرب، مقارنة مع بعض الدول كتونس وإسبانيا وفرنسا أو اليابان والصين، حيث يتراوح المعدل السنوي لاستهلاك البيض ما بين 383 إلى 349 بيضة.
وأفادوا في ندوة صحفية نظمت بمراكش بمناسبة اليوم الوطني الرابع للبيض، أن مجموع الاستثمارات في هذا القطاع وصل إلى 2.2 مليار درهم، موفرا بذلك بصفة دائمة 12 ألف منصب شغل و30 ألف منصب غير مباشر من خلال شبكة التسويق والتوزيع.
هذا ويحقق القطاع رقم معاملات يقدر بخمسة ملايير درهم سنويا، مساهما بشكل كبير في التنمية الاقتصادية والاجتماعية بالمملكة.
إلى ذلك، أشار منتجو بيض الاستهلاك إلى الضوابط القانونية التي يخضع لها القطاع، والتي توفر له كل شروط السلامة الغذائية، إذ أن جميع ضيعات تربية الدجاج البياض مرخص لها من قبل المصالح البيطرية التابعة لوزارة الفلاحة.
ويبقى استهلاك البيض في المغرب ضعيفا حيث لا يتجاوز معدل الاستهلاك السنوي بالنسبة لكل مغربي 138 بيضة، رغم ارتفاعه مؤخرا، وهو معدل جد ضعيف مقارنة مع دول أخرى من قبيل تونس 160، إسبانيا 211، وفرنسا 245 والمكسيك 345 بيضة.
ويعتبر قطاع إنتاج البيض بالمغرب منظما، باعتباره خاضعا للقانون رقم 49-99 المتعلق بالوقاية الصحية لضيعات تربية الدواجن، ولمراقبة إنتاج وتسويق منتوجات قطاع الدواجن.
ويساهم بيض الاستهلاك، بفضل البروتينات التي يحتوي عليها في تغطية النقص الذي يعاني منه المستهلك من البروتينات ذات الأصل الحيواني.
وتتوخى هذه التظاهرة، المنظمة بمبادرة من الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، بشراكة مع الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، تحسيس المستهلكين بالقيمة الغذائية للبيض وأهميته في ثقافة المستهلك المغربي كغذاء صحي ومتوازن، إلى جانب إطلاعهم على مختلف مراحل إنتاج البيض وتشجيع المواطنين على استهلاك البيض نظرا لما يحتويه من فوائد صحية وغذائية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.