المانيا جنة مجهولة لفن الطبخ

دورستن (ألمانيا) (ا ف ب) - بعيدا عن الصور النمطية حول النقانق ومهرجان الجعة والتبضع باسعار مخفضة في متاجر آلدي وليدل، تعتد المانيا بانها احد معاقل فن الطبخ.
فهذا البلد يحتل منذ العام 2007 المرتبة الثانية وراء فرنسا من حيث عدد النجوم التي يمنحها دليل ميشلان الى المطاعم، مع تسعة مطاعم تحظى بثلاث نجوم و32 بنجمتين هذه السنة اي اكثر بعشرة مطاعم مقارنة بالعام الماضي وهو عدد قياسي جديد.
وزاد عدد المطاعم التي تحظى بنجمة واحدة من 205 مطاعم الى 208. وهذه املطاعم لم تعد مقتصرة على جنوب البلاد المعروف بتقليده المطبخي الراسخ بل ايضا في الشمال وفي برلين.