المقادير حبتا إجاص حبتا برتقال 200 غرام من الزبيب الأبيض والأسود ملعقتان كبيرتان عسل بضع أوراق من اللويزة طريقة التحضير اسكبي 15 سنتلترا من الماء الساخن جدا فوق أوراق اللويزة واتركيها لمدة 10 دقائق. اغسلي الزبيب ثم قطعيه وأزيلي بذوره الداخلية. قشري البرتقال ثم أزيلي قشوره البيضاء وقطعيه إلى أنصاف وقشري الإجاص وقطعيه إلى أرباع وأزيلي بذوره وقطعيها إلى مكعبات. في سلطنية ضعي الفواكه وأضيفي العسل واسكبي الماء المنسم باللويزة وغطي بورق شفاف صحي احتفظي بالمزيج لمدة ساعتين قبل التقدم.