أظهرت الإحصائيات الأخيرة للمكتب الوطني المهني للحبوب والقطاني أن أسعار الحبوب بالأسواق المغربية عرفت خلال شهر فبراير الماضي انخفاضا ملحوظا مقارنة مع نفس الفترة من السنة الماضية، إذ انتقل سعر القنطار من القمح الطري الذي كان يساوي في 2008 مابين 333 و 430 درهما، إلى ما بين 240 و 265 درهما للقنطار، ونفس الأمر بالنسبة لسعر قنطار من القمح الصلب الذي كان يسجل في العام الماضي سعرا يتراوح بين 377 و 485 درهما، عرف سعره انخفاضا في فبراير 2009 ، إلى ما بين 275 و 385 درهما للقنطار، و انتقل ثمن الشعير من 317 – 360 درهما للقنطار في 2008 إلى 240 – 278 درهما للقنطار في 2009 ، وانعكست هذه الانخفاضات إيجابا على أثمنة دقيق القمح الصلب عند البقال، حيث عرفت الأسعار مؤخرا تراجعا فاق في بعض الأحيان 20 في المائة من ثمن الكيلوغرام من الدقيق . و تضيف نفس أرقام المكتب أن الموجودات من الحبوب بلغت في السوق الوطني ما يعادل 13.4 مليون قنطار بانخفاض يقدر ب 5.6 في المائة مقارنة بالنصف الأخير من شهر يناير الماضي، واستحوذ القمح الطري على حصة الأسد بأكثر من 10.9 ملايين طن، ثم القمح الصلب 466 ألف طن والشعير 922 ألف طن والذرة بأكثر من 1.05 مليون طن . وخلال الأشهر الثمانية الماضية، سجل المكتب أن واردات المغرب من الحبوب بلغت 35.7 مليون طن بانخفاض 17 في المائة مقارنة بالموسم الماضي، واحتل القمح الطري أهم نسبة من واردات المغرب بحوالي 59 في المائة ثم الذرة 29 في المائة.