كرز بنكهة الزعتر

المقادير


500 غرام من الكرز
40 سنتلترا من الماء
5 ملاعق كبيرة سكر
عصير حامضة
3 عروش من الزعتر


طريقة التحضير


اغسلي الكرز جيدا ثم اشطريه إلى نصفين وأزيلي النواة. ضعيه في سلطنية واسكبي عصير الحامض.
اخلطي الماء والسكر وضعيه على نار لمدة 8 دقائق.
أزيلي الإناء وأضيفي أوراق الزعتر واتركي المزيج يرتاح لمدة 15 دقيقة. صفي المزيج ثم اسكبيه فوق الكرز واتركيه يرتاح مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين.