طريقة التحضير : سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية وسخني شرائح الخبز الأسمر قطعي القرع إلى قطع ومرريه في زيت ساخن لبضع دقائق. صففي القرع في شرائح الخبز والطماطم المقطعة إلى أنصاف ومكعبات الجبن وتبلي بالملح والإبزار. ضعي شرائح الخبز في فرن لمدة 5 دقائق وعندما تخرج تزين بالحبق والبقدونس.