المقادير : 300غ أرز مسلوق حبة فلفل أحمر حبة خيار حبة بصل أخضر علبة من الذرة 5 ملاعق كبيرة من الخل الكلاسيكي ملح إبزار ملعقة بقدونس مفروم
طريقة التحضير : قطعي الفلفل الأحمر المنظف مسبقا من البذور والقشور ومقطع إلى مكعبات. قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة وصفي علبة الذرة جيدا من الماء. اخلطي الأرز مع الخضر واسكبي الخل الكلاسيكي. تبلي بالملح والإبزار وأضيفي البقدونس واخلطي. وزعي السلطة على أطباق وقدميها.