الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الاتحاد الاشتراكي
الأحداث المغربية
الأستاذ
الاقتصادية
الأول
الأيام 24
البوصلة
التجديد
التصوف
الجديدة 24
الجسور
الحدود المغربية
الحرة
الدار
الرأي المغربية
الرهان
السند
الشرق المغربية
الشمال 24
الصحراء المغربية
الصحيفة
الصويرة نيوز
الفوانيس السينمائية
القصر الكبير 24
القناة
العرائش أنفو
العلم
العمق المغربي
المساء
المسائية العربية
المغرب 24
المنتخب
النخبة
النهار المغربية
الوجدية
اليوم 24
أخبارنا
أخبار الجنوب
أخبار الناظور
أخبار اليوم
أخبار بلادي
أريفينو
أكادير 24
أكورا بريس
أنا الخبر
أنا المغرب
أون مغاربية
أيت ملول
آسفي اليوم
أسيف
اشتوكة بريس
برلمان
بزنسمان
بوابة القصر الكبير
بوابة إقليم الفقيه بن صالح
أزيلال أون لاين
بريس تطوان
بني ملال أون لاين
خنيفرة أون لاين
بوابة إقليم ميدلت
بوابة قصر السوق
بيان اليوم
تازا سيتي
تازة اليوم وغدا
تطاوين
تطوان بلوس
تطوان نيوز
تليكسبريس
تيزبريس
خريبكة أون لاين
دنيابريس
دوزيم
ديموك بريس
رسالة الأمة
رياضة.ما
ريف بوست
زابريس
زنقة 20
سلا كلوب
سوس رياضة
شباب المغرب
شبكة أندلس الإخبارية
شبكة دليل الريف
شبكة أنباء الشمال
شبكة طنجة الإخبارية
شعب بريس
شمال بوست
شمالي
شورى بريس
صحراء بريس
صوت الحرية
صوت بلادي
طنجة 24
طنجة الأدبية
طنجة نيوز
عالم برس
فبراير
قناة المهاجر
كاب 24 تيفي
كشـ24
كود
كوورة بريس
لكم
لكم الرياضة
لوفوت
محمدية بريس
مراكش بريس
مرايا برس
مغارب كم
مغرب سكوب
ميثاق الرابطة
ناظور برس
ناظور سيتي
ناظور24
نبراس الشباب
نون بريس
نيوز24
هبة سوس
هسبريس
هسبريس الرياضية
هوية بريس
وجدة نيوز
وكالة المغرب العربي
موضوع
كاتب
منطقة
Maghress
الصين ترد بقوة على الرسوم الجمركية الأميركية الجديدة
منتخب الفوتسال يرتقي في تصنيف الفيفا
المغرب الفاسي يعلن استقالة مديره الرياضي
مونديال 2030 : إسبانيا على صفيح ساخن والمغرب يستثمر في الصمت الذكي
الرباط: انطلاق اللحاق الوطني ال20 للسيارات الخاص بالسلك الدبلوماسي
هذه تطورات واقعة الشجار الجماعي بالجديدة
برلين: بمبادرة من المغرب..الإعلان عن إحداث شبكة إفريقية للإدماج الاجتماعي والتضامن والإعاقة
العيون: رئيس البرلمان الأنديني يشيد بالدينامية التنموية في الأقاليم الجنوبية للمملكة
العقوبات البديلة في القانون الجديد تشمل العمل للمنفعة العامة والمراقبة الإلكترونية والتدابير التأهيلية والغرامة اليومية
تسجيل رقم قياسي في صيد الأخطبوط قيمته 644 مليون درهم
الصفريوي وبنجلون يتصدران أثرياء المغرب وأخنوش يتراجع إلى المرتبة الثالثة (فوربس)
الكيحل يشدد أمام منتدى مستقبل البحر الأبيض المتوسط على أهمية العمل المشترك بين المنظمات البرلمانية
مدن مغربية تستجيب للنفير الشعبي الجمعة والأحد نصرة لغزة ورفضا للتطبيع
تعليق الملاحة البحرية بميناء العرائش بسبب سوء الأحوال الجوية
الأمن يعتقل رجلا بعد شجار في مقهى بأكادير
أسواق المال العالمية تواصل خسائرها غداة إعلان ترامب الرسوم الجمركية
مقاطعة السواني تنظم مسابقة رمضانية في حفظ وتجويد القرآن الكريم
طنجة.. تحذيرات لمهنيي الصيد من خطر حاويتين منجرفتين بسواحل المدينة
أمين الراضي يقدم عرضه الكوميدي بالدار البيضاء
عواصف وأعاصير عنيفة تخلف سبعة قتلى في الولايات المتحدة
الأسواق العالمية تتكبد خسائر كبيرة نتيجة إقرار ترامب رسومًا جمركية
"منع ذبح النعاج" يرفع أسعار لحوم
30 قتيلاً في غزة إثر ضربة إسرائيلية
بعد إدانتها بالسجن.. ترامب يدعم زعيمة اليمين المتطرف الفرنسي مارين لوبان
نبيل باها يتحسر على ضياع الفوز أمام زامبيا
مقتل قيادي في "حماس" وولديْه
حين تُنهب المليارات باسم دعم اللحوم
بورصة الدار البيضاء تستهل تداولاتها على وقع الارتفاع
أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الجمعة
تقلبات جوية متوقعة اليوم الجمعة.. أمطار ورياح قوية بالمملكة
النسخة 39 لجائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس: تأهل الإيطالي بيلوشي والهولندي غريكسبور لدور الربع وإقصاء الإيطالي سونيغو
بنعلي تجري مباحثات مع وفد فرنسي رفيع المستوى من جهة نورماندي
السياسي الفرنسي روبرت مينار يصف النظام الجزائري بالفاسد واللصوصي
بشرى حجيج رئيسة الكونفدرالية الإفريقية للكرة الطائرة تشرف على حفل افتتاح بطولة إفريقيا للأندية في أبوجا
النيابة العامة تقرر متابعة صاحب أغنية "نضرب الطاسة"
مسيرة حاشدة مرتقبة في باريس لدعم انفصال جمهورية القبائل
نقابيون يتهمون المدير الإقليمي للتجهيز بأزيلال بالتمييز بين الموظفين على أساس الانتماء النقابي
الصين تطلق قمرا اصطناعيا جديدا
المغرب والأمم المتحدة يستعدان لافتتاح مركز دولي بالمغرب لدعم عمليات حفظ السلام
بوادر تحوّل في الموقف البريطاني تجاه الصحراء المغربية
وزير خارجية فرنسا يجدد دعم بلاده لسيادة المغرب على الصحراء أمام البرلمان الفرنسي
التعادل السلبي يحسم مواجهة المنتخب الوطني المغربي لأقل من 17 سنة أمام نظيره الزامبي
تكريم المغرب في المؤتمر الأوروبي لطب الأشعة.. فخر لأفريقيا والعالم العربي
طنجة.. النيابة العامة تأمر بتقديم مغنٍ شعبي ظهر في فيديو يحرض القاصرين على شرب الخمر والرذيلة
إطلاق نسخة جديدة من Maroc.ma
الجسد في الثقافة الغربية -27- الدولة : إنسان اصطناعي في خدمة الإنسان الطبيعي
سفارة السلفادور بالمغرب تنظم أكبر معرض تشكيلي بإفريقيا في معهد ثيربانتيس بطنجة
دراسة: الفن الجماعي يعالج الاكتئاب والقلق لدى كبار السن
بين الحقيقة والواقع: ضبابية الفكر في مجتمعاتنا
دراسة: استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 3% خلال 20 عاما (دراسة)
خبراء الصحة ينفون وجود متحور جديد لفيروس "بوحمرون" في المغرب
بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل
العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح
أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون
طواسينُ الخير
تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي
الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
وصفات الجدات
طون مقلي بالكبار
المساء
نشر في
المساء
يوم 27 - 04 - 2011
المقادير :
8 شرائح سمك الطون
ملعقتان كبيرتان زيت
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة سودانية
4 فصوص ثوم مقشر
نصف ملعقة صغيرة ملح
مقادير الصلصة
30 غ زبدة
حبتا بصل
ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم
باقة بقدونس
شريحتا حامض
100 غ كبار
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة إبزار
زيت للقلي
8 شرائح سمك الطون
ملعقتان كبيرتان زيت
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة سودانية
4 فصوص ثوم مقشر
نصف ملعقة صغيرة ملح
مقادير الصلصة
30 غ زبدة
حبتا بصل
ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم
باقة بقدونس
شريحتا حامض
100 غ كبار
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة إبزار
زيت للقلي
طريقة التحضير :
امزجي الزيت والكمون والسودانية والثوم المفروم والملح ورقدي في المزيج شرائح الطون لمدة ساعة.
قطري شرائح الطون واقليها في زيت ساخن لمدة 3 دقائق لكل جهة.
أعدي الصلصة بتمرير البصل المقشر والمقطع في الزبدة الساخنة على نار هادئة.
أضيفي معجون الطماطم والبقدونس المفروم والكبار والملح والإبزار.
اتركي الجميع على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
صففي السمك في طبق التقديم ثم ارفقيه بالصلصة وزيني بشرائح الحامض.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
وصفات الجدات
طون بالكبار
وصفات الجدات
عدس بالقديد
وصفات الجدات
سمك محشو
وصفات الجدات
حوت مشرمل
سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب
أبلغ عن إشهار غير لائق