طريقة التحضير : اطهي المعجنات حسب ما هو مدون في العبوة ثم قطريها جيدا. قطعي الطماطم وباقي الخضر إلى قطع. أعدي الصلصة بخفق عصير الحامض والملح والإبزار والخل وزيت الزيتون، ثم أفرغيها على المعجنات. أضيفي الثوم المفروم والحبق المقطعة. أضيفي الطماطم المقطعة والقرع والبسباس واخلطي واتركي الجميع يرتاح لمدة ساعة قبل التقديم النهائي.