قامت المصالح التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال موسم الصيف 2017، بحجز وإتلاف 974 طنا من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، منها 742 طنا من اللحوم الحمراء والبيضاء، و166 طنا من منتجات البحر، و49 طنا من الحليب ومشتقاته، و17 طنا من منتجات غذائية متنوعة. وأفادت معطيات للمكتب الوطني للسلامة الصحية أن حصيلة عمليات مراقبة المواد الغذائية المنجزة على مجموع التراب الوطني، خلال فترة الصيف، همت حوالي مليون و300 ألف طن من المواد الغذائية، مشيرة إلى تقديم 276 ملف أمام المحاكم المختصة من أجل البت فيها. وذكرت المعطيات ذاتها أن مصالح المراقبة التابعة للمكتب قامت داخل السوق الوطني ب 13.126 زيارة ميدانية، 3.623 منها كانت في إطار اللجان الإقليمية المختلطة، مبرزة أن هذه التحريات مكنت من مراقبة 255.450 طنا من مختلف المنتجات الغذائية. أما عند الاستيراد، أعلنت المعطيات التي توصلت "الصحراء المغربية" بنسخة منها، فجرى مراقبة 624.820 طنا من مختلف المنتجات الغذائية. وأضافت "على إثر هذه المراقبة تم تسليم 5.115 شهادة قبول، وإرجاع 116 طنا من المواد الغذائية غير المطابقة للشروط القانونية الجاري بها العمل".