يحاول د. حمو بلغازي في هذا الكتاب، سبر أغوار تقليد أمازيغي ضارب في القدم، دأبت على ممارسته قبائل زمور. ورغم أن تقليد «تاضا» أو الإرضاع الجماعي، قد انمحى وتلاشى مع مرور السنوات وتعاقب الأجيال، لكنه مع ذلك يظل مؤشرا مهما على طبيعة العلاقات التي تؤطر المعاملات بين أفراد تلك القبائل. وكما جاء في التمهيد الذي وضعه السوسيولوجي المغربي، حسن رشيق، للكتاب، فإن بلغازي «يقدم تحليلا للتقليد الذي يحدد ويجدد الميثاق والالتزامات الاجتماعية لتلك القبائل، وكذا العقوبات التي تترتب عن كل من أخل بتلك الالتزامات. كما يسلط الضوء على دور ذلك الميثاق في فض النزاعات التي قد تحدث». وحسب بلغازي، فإن عادة «تاضا» «إذا كانت تستمد اسمها من هذا الإرضاع الجماعي الرمزي المتبادل (تبادل الوجبات الطقوسية وفق القواعد المقدسة للضيافة)، فإنها لا تختزل في الأخوة بالرضاعة فقط. فأفراد الجماعات المرتبطة بتاضا (أيت تاضا) التي «يقترن» أرباب الأسر من رجالها عن طريق إجراءالقرعة بخصوص أحذيتهم، يعتقدون أن هذه الرابطة أمر رهيب لأنها مقدسة وذات طابع خارق للطبيعة: فكل إخلال باحترامها من شأنه أن ينتج عنه عقاب غيبي شديد. وبحكم الحكايات الكثيرة المتداولة التي توحي بالهلع والرهبة من العقاب الذي يمكن أن يلحق بكل مخل بتاضا، فإن هذه الأخيرة تشكل ميثاقا قويا وناجعا، وظيفته الأساسية هي إقرار وضمان استمرارية التوازن المجتمعي داخل الكيان القبلي». عرفت الفترة الاستعمارية التي عاشتها منطقة شمال إفريقيا اهتماما من لدن الباحثين السوسيولوجيين والأنثروبولوجيين الذين أفردوا العديد من الكنب والمؤلفات لاستقصاء العادات والتقاليد التي ترتبط بها ساكنة المنطقة، سيما في ما يتعلق بالطقوس والعادات الغذائية التي ترافق حدثا معينا أو تقليدا متوارثا. وحسب ما ذكره الباحث «إميل لاوست» في كتابه «كلمات وأشياء بربرية، ملاحظات لسانية وإثنوغرافية» (1920)، فإن الوجبات المرتبطة بالتقاليد الزراعية، والتي كانت حينها واسعة الانتشار في أوساط المزارعين المغاربة، تتوزع ما بين أكلة «تومّيت»، التي تتكون من القمح المحمص الذي يتم طحنه وخلطه بالماء والملح) وأكلة الكسكس التي يتم إعدادها مع لحم حيوان يتم ذبحه في الحقل الذي يدشن موسم الحرث أو في الحقل الذي ينتهي فيه موسم الحصاد. يتم تناول أكلة «تومّيت» بشكل جماعي، بحضور أفراد الأسرة التي أعدتها والعمال الذين يشتغلون في المزرعة، إضافة إلى الأطفال والفقراء وعابري السبيل. وتترافق تلك الأكلة بتقديم حبات الجوز التمر والتين المجفف...إلخ. ويظل نفس الأشخاص في الحقل، أو في بيت صاحب الحقل أو بالقرب من مسجد الدوار أو بجوار ضريح أحد الأولياء في انتظار أن ينالوا نصيبهم من الكسكس الذي يتم إعداده خصيصا لتلك المناسبة. وبهذا التقليد، استنادا إلى الباحث «لاوست»، يكون صاحب الأرض قد «وقى نفسه من الشرور من جهة، ونال رضى السماء وضمن العطاء والازدهار لأرضة من جهة أخرى». ويخبرنا الباحث السوسيولوجي المغربي حسن رشيق في مؤلفه «المقدس والقربان في الأطلس الكبير المغربي» (1990)، الذي درس من خلاله ظاهرة «لمعروف» في مناطق الأطلس الكبير، عن العناصر التي تتشكل منها أكلة مرتبطة بطقوس إحياء «معروف لالة ميتازة»، التي لا تنحدر من أي من قبيلتي «أيت ميزان» و«أيت سوكا» اللتين تحرصان على إحياء الحدث. وتتمثل تلك العناصر في الجوز، الخبز، الزبدة واللحم. وباستثناء حبات الجوز التي يتم جنيها من شجر تابع للضريح، فإن باقي العناصر تعتبر من القرابين التي يجلبها المحتفلون معهم. يتم إعداد الخبز من دقيق الشعير الذي يأتي به كبار العائلات، أما النساء فيأتين بالزبدة لتتم إذابتها وسكبها على لحم الماعز. وكانت تلك القبيلتان تشكلان، في فترة ما قبل الاستعمار، حلفان أو رابطتان سياسيتان متحاربتان، تعيشان في صراع دائم. المعطيات التي تحصل عليها الباحث حسن رشيق من لدن مصادر من القبيلتين لم تمكناه إلا من طرح فرضيات تتعلق برمزية تلك الأكلة، إذ يقول: «إن كون الولية غير منتمية لأي من قبيلتي «أيت ميزان» و«أيت سوكا» المحتفلتين يمنحها دور الحكم بينهما. إضافة إلى ذلك، فإن قبيلة «أيت ميزان» ربما فرضت اجتماع القبيلتين كل سنة لتقديم «لمعروف» للولية من أجل استمرارية علاقة لسلام بين المجموعتين». إن الهدف من التذكير بهاتين العادتين ليس إلا لرصد النقط التي تميز ذلك الطقس المرتبط بالأكل لدى «أيت تاضا». لكن قبل الخوض في أوجه الاختلاف، لا بد من الإشارة إلى النقط المشتركة، حيث تتميز كل الأكلات التي ترافق تقليدا معينا في مختلف مناطق المغرب بوجود عناصر أساسية تتمثل في القمح، الزبدة، الخضر، الفواكه، اللحم... باستثناء حليب النساء الذي يظل ممارسة تنفرد بها عادة «تاضة». إلى جانب هذه الميزة، ثمة ميزة أخرى تخص «أيت تاضا»، فالمشاركون في هذا الحدث يستبعدون العزب من كلا الجنسين وكذا الأطفال.