تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في الصغر، يؤدي إلى الإصابت بالبدانة والنوع الثاني من مرض السكري. هذا ما خلص إليه باحثون من جامعة «كالغاري» الكندية، في اختبارات أجريت على الفئران، كما وجدوا أن اعتماد نظام غذائي غني بالألياف في الصغر، «يحمي في الكبر». ودعوا إلى إجراء المزيد من البحوث لمعرفة مدى تطابق النتائج على البشر. وقال الباحثون إن «اعتماد نظام غذائي غني بالبروتين، على مدى طويل، تسبب بإصابة الفئران بالبدانة»، على عكس تلك الفئران التي تمّت تغذيتها بأغذية غنية بالألياف.