أظهرت نتائج دراسة علمية جديدة أجراها علماء اليابان أن وجبة الإفطار الصباحية ضرورية جدا للجسم. فقد اكتشف الخبراء وجود علاقة متبادلة بين الامتناع عن وجبة الصباح والإصابة بالجلطة الدماغية. واستنتج الخبراء أن عدم تناول وجبة الإفطار الصباحية يسبب سوء حالة الأوعية الدموية، وإن الذين لا يفطرون هم أكثر عرضة لحدوث نزيف دموي في الدماغ. اشترك في هذه الدراسة 82772 رجلاً وامرأة أعمارهم 45-74 سنة، وجميعهم بحالة صحية جيدة ولا يعانون من أي مشاكل في الأوعية الدموية، فراقب الخبراء حالتهم الصحية لمدة 15 سنة، خلال فترة 1995-2010 . وبعد دراسة هذه الحالات ونمط حياة المصابين تبين أن الذين أصيبوا بالجلطة الدماغية النزفية لا يتناولون وجبة الإفطار الصباحية. ويعزو الخبراء ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم وخاصة في فترة الصباح. وبعد مقارنة النتائج ظهر أن الذين يتناولون وجبة الإفطار الصباحية نادرا ما يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وقد سجلت خلال فترة الدراسة هذه 3772 إصابة بالجلطة الدماغية بين المشتركين في الدراسة، منها 1051 كانت نتيجة جلطة دماغية نزفية، وإضافة إلى هذا اكتشف الأطباء إصابة 870 منهم بالذبحة الصدرية.