الدريوش: قطاع الصيد سجل استثمارات فاقت 930 مليون درهم وخلق 126 ألف منصب شغل    حضور مغربي قوي في جوائز الكاف للسيدات    الحزب الحاكم في البرازيل: المخطط المغربي للحكم الذاتي في الصحراء يرتكز على مبادئ الحوار والقانون الدولي ومصالح السكان    وزارة الإقتصاد والمالية…زيادة في مداخيل الضريبة    تنسيقية الصحافة الرياضية تدين التجاوزات وتلوّح بالتصعيد        عجلة البطولة الاحترافية تعود للدوران بدابة من غد الجمعة بعد توقف دام لأكثر من 10 أيام    "ديربي الشمال"... مباراة المتناقضات بين طنجة الباحث عن مواصلة النتائج الإيجابية وتطوان الطامح لاستعادة التوازن    الجديدة: توقيف 18 مرشحا للهجرة السرية    السلطات المحلية تداهم أوكار "الشيشا" في أكادير    مشاريع كبرى بالأقاليم الجنوبية لتأمين مياه الشرب والسقي    سعر البيتكوين يتخطى عتبة ال 95 ألف دولار للمرة الأولى    نقابة تندد بتدهور الوضع الصحي بجهة الشرق    اسبانيا تسعى للتنازل عن المجال الجوي في الصحراء لصالح المغرب        أنفوغرافيك | يتحسن ببطئ.. تموقع المغرب وفق مؤشرات الحوكمة الإفريقية 2024    بعد تأهلهم ل"الكان" على حساب الجزائر.. مدرب الشبان يشيد بالمستوى الجيد للاعبين    رودري: ميسي هو الأفضل في التاريخ    ارتفاع أسعار النفط وسط قلق بشأن الإمدادات جراء التوترات الجيوسياسية    الذهب يواصل مكاسبه للجلسة الرابعة على التوالي    بورصة الدار البيضاء تستهل تداولاتها بأداء إيجابي    استئنافية ورزازات ترفع عقوبة الحبس النافذ في حق رئيس جماعة ورزازات إلى سنة ونصف    "لابيجي" تحقق مع موظفي شرطة بابن جرير يشتبه تورطهما في قضية ارتشاء    مقتل 22 شخصا على الأقل في غارة إسرائيلية على غزة وارتفاع حصيلة الضربات على تدمر السورية إلى 68    ترامب ينوي الاعتماد على "يوتيوبرز وبودكاسترز" داخل البيت الأبيض    مدرب ريال سوسيداد يقرر إراحة أكرد    الحكومة الأمريكية تشتكي ممارسات شركة "غوغل" إلى القضاء    8.5 ملايين من المغاربة لا يستفيدون من التأمين الإجباري الأساسي عن المرض    حادثة مأساوية تكشف أزمة النقل العمومي بإقليم العرائش    الشرطة الإسبانية تفكك عصابة خطيرة تجند القاصرين لتنفيذ عمليات اغتيال مأجورة    البابا فرنسيس يتخلى عن عُرف استمر لقرون يخص جنازته ومكان دفنه    من شنغهاي إلى الدار البيضاء.. إنجاز طبي مغربي تاريخي    المركز السينمائي المغربي يدعم إنشاء القاعات السينمائية ب12 مليون درهم    انطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي "رحلات تصويرية" بالدار البيضاء    تشكل مادة "الأكريلاميد" يهدد الناس بالأمراض السرطانية        اليسار الأميركي يفشل في تعطيل صفقة بيع أسلحة لإسرائيل بقيمة 20 مليار دولار    شي جين بينغ ولولا دا سيلفا يعلنان تعزيز العلاقات بين الصين والبرازيل    الأساتذة الباحثون بجامعة ابن زهر يحتجّون على مذكّرة وزارية تهدّد مُكتسباتهم المهنية        جائزة "صُنع في قطر" تشعل تنافس 5 أفلام بمهرجان "أجيال السينمائي"    بلاغ قوي للتنسيقية الوطنية لجمعيات الصحافة الرياضية بالمغرب    الحكومة تتدارس إجراءات تفعيل قانون العقوبات البديلة للحد من الاكتظاظ بالسجون        منح 12 مليون درهم لدعم إنشاء ثلاث قاعات سينمائية        تفاصيل قضية تلوث معلبات التونة بالزئبق..    دراسة: المواظبة على استهلاك الفستق تحافظ على البصر    من الحمى إلى الالتهابات .. أعراض الحصبة عند الأطفال    فعاليات الملتقى الإقليمي للمدن المبدعة بالدول العربية    أمزيان تختتم ورشات إلعب المسرح بالأمازيغية    اليونسكو: المغرب يتصدر العالم في حفظ القرآن الكريم    "من المسافة صفر".. 22 قصّة تخاطب العالم عن صمود المخيمات في غزة    روسيا تبدأ الاختبارات السريرية لدواء مضاد لسرطان الدم    بوغطاط المغربي | تصريحات خطيرة لحميد المهداوي تضعه في صدام مباشر مع الشعب المغربي والملك والدين.. في إساءة وتطاول غير مسبوقين !!!    في تنظيم العلاقة بين الأغنياء والفقراء    غياب علماء الدين عن النقاش العمومي.. سكنفل: علماء الأمة ليسوا مثيرين للفتنة ولا ساكتين عن الحق    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العلاقة بين السكريات والسرطان
نشر في أخبارنا يوم 26 - 06 - 2019

ربما قد تكون سمعت أن السكر يسبب السرطان أو يجعله ينمو بشكل أسرع، وقد يكون هذا منطقياً حيث كل خلية في جسمك تستخدم سكر الدم (الجلوكوز) للحصول على الطاقة، ولكن الخلايا السرطانية تستخدم حوالي 200 مرة أكثر من الخلايا الطبيعية.. فهل تناول السكر فعلاً يدعم نمو السرطان؟ وهل الامتناع عن السكريات يمكن أن يحمي من تفاقم السرطان؟

* العلاقة بين السكر والخلايا السرطانية
تنمو الخلايا السرطانية بسرعة، وتتضاعف بمعدل سريع، الأمر الذي يستهلك الكثير من الطاقة، وهذا يعني أنها بحاجة إلى الكثير من الجلوكوز.. كما تحتاج الخلايا السرطانية أيضاً للكثير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الأحماض الأمينية، والدهون، وليس فقط السكر.

وهنا تكمن الأسطورة التي تقول إن السكر يساعد على نمو السرطان، وإن التوقف عن تناول السكر في نظامنا الغذائي يجب أن يساعد في إيقاف نمو السرطان.

لكن لسوء الحظ العملية ليست بهذه البساطة، وهناك مشكلتان تواجهان الإنسان إذا قرر أن يمنع السكر عن الخلايا السرطانية.

وأول هذه المشكلات هي أن جميع خلايا الجسم السليمة بحاجة إلى الجلوكوز أيضاً، ولا توجد طريقة لجعل أجسامنا تسمح للخلايا السليمة بالجلوكوز الذي تحتاجه، ومنعه عن الخلايا السرطانية.

والمشكلة الثانية هي أن السكر الذي تحتاجه خلايا جسمك يأتي من أطعمة متعددة، وليس فقط من الحلويات أو الشوكولاتة، ولكن السكر أيضاً في العديد من الأطعمة، وهذه بعض أمثلة الأطعمة:
- الفاكهة (سكر الفركتوز).
- الخضروات (الجلوكوز).
- منتجات الألبان (اللاكتوز).
- الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والأرز.

* ماذا سيحدث إذا قاطعت هذه الأطعمة.. هل يبطئ هذا السرطان أو يمنعه من التكون؟
حتى الآن لا يوجد دليل على أن اتباع نظام غذائي منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات يقلل من فرصتك في الإصابة بالسرطان.
الاستثناء الوحيد هو سرطان المريء، حيث تشير دراسة حديثة إلى أن السكر والمشروبات المحلاة قد تزيد من فرص الإصابة بهذا السرطان بنسبة 70% أو أكثر.

* هل السمنة أم السكريات السبب في السرطان؟
كثير من الخبراء بما في ذلك الجمعية الأميركية للسرطان والمعهد الوطني للسرطان لا يعتقدون أن السكر يسبب السرطان، ولكن يقولون إن المشكلة الحقيقية هي السمنة، حيث تحرر الخلايا الدهنية البروتينات الالتهابية التي تسمى الأديبوكينات، والتي يمكن أن تتلف الحمض النووي، وتسبب في النهاية الأورام.

وكلما زاد عدد الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم، زاد احتمال انبعاث هذه البروتينات،
وفرط السمنة يعرض الإنسان لخطر ما لا يقل عن 13 نوعاً من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والكبد والقولون.

في المقابل يقول خبراء السرطان الآخرون إن السكر نفسه يمكن أن يقود للسرطان.

* ماذا عليك أن تتناول؟
حتى لو كنت لا تعتقد أن السكر يمكن أن يسبب السرطان؛ فمن الأفضل تناول كميات أقل من السكر، وتقول الأبحاث إنه يجب عليك تقليل السكر ل 6 ملاعق صغيرة يومياً بالنسبة للنساء، و9 ملاعق صغيرة يومياً بالنسبة للرجال.

وحيث إن تناول نسبة عالية من السكريات خلال اليوم ينتج عنه إفراز مستويات عالية من الأنسولين طوال الوقت مما يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان؛ لذا للتقليل من خطر الإصابة بالسرطان يجب الحد من السكر المضاف؛ بما في ذلك الشراب عالي الفركتوز في المشروبات الغازية، والشاي المحلى، والمشروبات الرياضية، والأطعمة المصنعة، إلى جانب الحلوى والكعك والآيس كريم وحبوب الإفطار المحلاة.

* هل من الجيد تناول الفاكهة الغنية بالفركتوز؟
من الجيد تناول الفاكهة كجزء من نظام غذائي طبيعي؛ لكن يجب أن تكون الفاكهة أقل من الخضار؛ فإذا كانت الوجبة الموصى بها هي خمس وجبات من الفواكه والخضروات يومياً فيجب أن تكون ثلاث وجبات منها على الأقل من الخضروات.

وقد يكون من الصعب تتبع كل السكر الذي تتناوله فقد يكون مخبأ في أشياء لا تتوقعها أبداً مثل الحساء، وصلصة السلطة، وزبدة الفول السوداني، والزبادي، والكاتشب، ودقيق الشوفان الفوري، والحليب والجوز، وفي كثير من المنتجات لا يكتب على لاصق المكونات سكر (سكروز) فهناك أكثر من 60 اسماً للسكر المضاف مثل المالتوز، وسكر العنب والجلوكوز.. حيث ينتهي الاسم ب "ose".

تحتاج أيضاً إلى أن تتبع هذه المكونات: شراب الفاكهة، وشراب الذرة والأرز والقيقب، وعسل ودبس السكر، وقد تبدو هذه المكونات أكثر صحة من السكروز لكن بالنسبة لخلايا الجسم كلها تعتبر مجرد سكر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.