بدون دبلوم .. الحكومة تعترف بمهارات غير المتعلمين وتقرر إدماجهم بسوق الشغل        أرباب المقاهي والمطاعم يحشدون لوقفة احتجاجية ضد الغرامات والذعائر    الأسبوع الوطني التاسع للماء..تسليط الضوء على تجربة المغرب الرائدة في التدبير المندمج للمياه بأبيدجان    "الشجرة التي تخفي الغابة..إلياس سلفاتي يعود لطنجة بمعرض يحاكي الطبيعة والحلم    الفيضانات تتسبب في إلغاء جائزة فالنسيا الكبرى للموتو جي بي    مركز يديره عبد الله ساعف يوقف الشراكة مع مؤسسة ألمانية بسبب تداعيات الحرب على غزة    أتلتيكو مدريد يمنع تسعة مشجعين من حضور المباريات مدى الحياة    قمة متكافئة بين سطاد المغربي ويوسفية برشيد المنبعث    الحكومة تقترح 14 مليار درهم لتنزيل خارطة التشغيل ضمن مشروع قانون المالية    تحسين أجور الموظفين والأجراء في صلب مناقشة تفصيلية لمشروع قانون المالية        "تسريب وثائق حماس".. الكشف عن مشتبه به و"تورط" محتمل لنتيناهو    قرار مجلس الأمن 2756.. تأكيد للزخم الدولي المتزايد الداعم لمغربية الصحراء وكشف لتناقضات الجزائر وعزلتها    مناخ الأعمال في الصناعة يعتبر "عاديا" بالنسبة ل72% من المقاولات (بنك المغرب)    نُشطاء يربطون حل إشكالية "الحريك" بإنهاء الوضع الاستعماري لسبتة ومليلية    عبد المومني يُشيد بتطور "ما قبل المحاكمة".. ومصدر أمني يستعرِض الضمانات    "البذلة السوداء" تغيب عن المحاكم.. التصعيد يشل الجلسات وصناديق الأداء    حزب أخنوش يفشل في استعادة رئاسة جماعة مكناس وينهزم أمام الأحزاب الصغيرة    الرياضة المدرسية المغربية تتألق بالبحرين …    الأميرة للا حسناء تدشن بقطر الجناح المغربي "دار المغرب"    غيبوبة نظام الكابرانات تكشف مهازل استعراضات القوة غير الضاربة    "كلنا نغني": عرض فني يعيد الزمن الجميل إلى المسرح البلدي بالعاصمة التونسية    مسؤول أمريكي: المغرب دعامة حقيقية للأمن والاستقرار في إفريقيا    فؤاد عبد المومني في أول تصريح له بعد إطلاق سراحه: ما تعرضت له هو اختطاف (فيديو)    ارتفاع عدد قتلى الفيضانات في إسبانيا إلى 205 على الأقل    صدور عدد جديد من مجلة القوات المسلحة الملكية    البيضاء تحيي سهرة تكريمية للمرحوم الحسن مكري    البطولة: أولمبيك آسفي يتنفس الصعداء بعد الانتصار على شباب السوالم    منْ كَازا لمَرْسَايْ ! (من رواية لم تبدأ ولم تكتمل)    عالمي: المغرب يحقق أعلى معدل لاستقطاب السياح        حصيلة القتلى الإسرائيليين في غزة ولبنان    ارتفاع حصيلة القتلى في فيضانات إسبانيا لأزيد من 200 ضحية    الدار البيضاء.. ثلاث رصاصات لتوقيف شخص واجه الشرطة بمقاومة عنيفة    اختتام الدورة الخريفية لموسم أصيلة الثقافي الدولي النسخة 45    مقتل 47 فلسطينيا وإصابة العشرات إثر غارات إسرائيلية على وسط غزة    ريال مدريد يتبرع بمليون يورو لضحايا إعصار دانا فى إسبانيا    اشتباك دموي في مدينة فرنسية يخلف 5 ضحايا بينها طفل أصيب برصاصة في رأسه    عمر هلال: الجزائر ودي ميستورا يغفلان أن المغاربة أقسموا على عدم التفريط في صحرائهم    إحباط عملية لتهريب أزيد من 63 ألف قرص مهلوس بمعبر بني انصار    بورصة الدار البيضاء تستهل تداولاتها على وقع الأخضر    إطلاق الحملة الوطنية للمراجعة واستدراك تلقيح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة بإقليم الجديدة    الأشعري يناقش الأدب والتغيير في الدرس الافتتاحي لصالون النبوغ المغربي بطنجة    الفتح يعلن إستقبال الوداد بمدينة المحمدية    بعثة تسبق المنتخب المغربي إلى الغابون للاطلاع على مقر الإقامة وملاعب التداريب    توقعات أحوال الطقس اليوم الجمعة    مالك صحيفة "هآريتس" العبرية يصف الفلسطينيين ب"مقاتلي الحرية" ويدعو إلى فرض عقوبات على إسرائيل    موسم أصيلة يحتفي بمحمد الأشعري، سيرة قلم لأديب بأوجه متعددة    "ماكدونالدز" تواجه أزمة صحية .. شرائح البصل وراء حالات التسمم    دراسة: الفئران الأفريقية تستخدم في مكافحة تهريب الحيوانات    دراسة: اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان    ثمانية ملايين مصاب بالسل في أعلى عدد منذ بدء الرصد العالمي    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    أسماء بنات من القران    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العلاقة بين السكريات والسرطان
نشر في أخبارنا يوم 26 - 06 - 2019

ربما قد تكون سمعت أن السكر يسبب السرطان أو يجعله ينمو بشكل أسرع، وقد يكون هذا منطقياً حيث كل خلية في جسمك تستخدم سكر الدم (الجلوكوز) للحصول على الطاقة، ولكن الخلايا السرطانية تستخدم حوالي 200 مرة أكثر من الخلايا الطبيعية.. فهل تناول السكر فعلاً يدعم نمو السرطان؟ وهل الامتناع عن السكريات يمكن أن يحمي من تفاقم السرطان؟

* العلاقة بين السكر والخلايا السرطانية
تنمو الخلايا السرطانية بسرعة، وتتضاعف بمعدل سريع، الأمر الذي يستهلك الكثير من الطاقة، وهذا يعني أنها بحاجة إلى الكثير من الجلوكوز.. كما تحتاج الخلايا السرطانية أيضاً للكثير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الأحماض الأمينية، والدهون، وليس فقط السكر.

وهنا تكمن الأسطورة التي تقول إن السكر يساعد على نمو السرطان، وإن التوقف عن تناول السكر في نظامنا الغذائي يجب أن يساعد في إيقاف نمو السرطان.

لكن لسوء الحظ العملية ليست بهذه البساطة، وهناك مشكلتان تواجهان الإنسان إذا قرر أن يمنع السكر عن الخلايا السرطانية.

وأول هذه المشكلات هي أن جميع خلايا الجسم السليمة بحاجة إلى الجلوكوز أيضاً، ولا توجد طريقة لجعل أجسامنا تسمح للخلايا السليمة بالجلوكوز الذي تحتاجه، ومنعه عن الخلايا السرطانية.

والمشكلة الثانية هي أن السكر الذي تحتاجه خلايا جسمك يأتي من أطعمة متعددة، وليس فقط من الحلويات أو الشوكولاتة، ولكن السكر أيضاً في العديد من الأطعمة، وهذه بعض أمثلة الأطعمة:
- الفاكهة (سكر الفركتوز).
- الخضروات (الجلوكوز).
- منتجات الألبان (اللاكتوز).
- الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والأرز.

* ماذا سيحدث إذا قاطعت هذه الأطعمة.. هل يبطئ هذا السرطان أو يمنعه من التكون؟
حتى الآن لا يوجد دليل على أن اتباع نظام غذائي منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات يقلل من فرصتك في الإصابة بالسرطان.
الاستثناء الوحيد هو سرطان المريء، حيث تشير دراسة حديثة إلى أن السكر والمشروبات المحلاة قد تزيد من فرص الإصابة بهذا السرطان بنسبة 70% أو أكثر.

* هل السمنة أم السكريات السبب في السرطان؟
كثير من الخبراء بما في ذلك الجمعية الأميركية للسرطان والمعهد الوطني للسرطان لا يعتقدون أن السكر يسبب السرطان، ولكن يقولون إن المشكلة الحقيقية هي السمنة، حيث تحرر الخلايا الدهنية البروتينات الالتهابية التي تسمى الأديبوكينات، والتي يمكن أن تتلف الحمض النووي، وتسبب في النهاية الأورام.

وكلما زاد عدد الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم، زاد احتمال انبعاث هذه البروتينات،
وفرط السمنة يعرض الإنسان لخطر ما لا يقل عن 13 نوعاً من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والكبد والقولون.

في المقابل يقول خبراء السرطان الآخرون إن السكر نفسه يمكن أن يقود للسرطان.

* ماذا عليك أن تتناول؟
حتى لو كنت لا تعتقد أن السكر يمكن أن يسبب السرطان؛ فمن الأفضل تناول كميات أقل من السكر، وتقول الأبحاث إنه يجب عليك تقليل السكر ل 6 ملاعق صغيرة يومياً بالنسبة للنساء، و9 ملاعق صغيرة يومياً بالنسبة للرجال.

وحيث إن تناول نسبة عالية من السكريات خلال اليوم ينتج عنه إفراز مستويات عالية من الأنسولين طوال الوقت مما يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان؛ لذا للتقليل من خطر الإصابة بالسرطان يجب الحد من السكر المضاف؛ بما في ذلك الشراب عالي الفركتوز في المشروبات الغازية، والشاي المحلى، والمشروبات الرياضية، والأطعمة المصنعة، إلى جانب الحلوى والكعك والآيس كريم وحبوب الإفطار المحلاة.

* هل من الجيد تناول الفاكهة الغنية بالفركتوز؟
من الجيد تناول الفاكهة كجزء من نظام غذائي طبيعي؛ لكن يجب أن تكون الفاكهة أقل من الخضار؛ فإذا كانت الوجبة الموصى بها هي خمس وجبات من الفواكه والخضروات يومياً فيجب أن تكون ثلاث وجبات منها على الأقل من الخضروات.

وقد يكون من الصعب تتبع كل السكر الذي تتناوله فقد يكون مخبأ في أشياء لا تتوقعها أبداً مثل الحساء، وصلصة السلطة، وزبدة الفول السوداني، والزبادي، والكاتشب، ودقيق الشوفان الفوري، والحليب والجوز، وفي كثير من المنتجات لا يكتب على لاصق المكونات سكر (سكروز) فهناك أكثر من 60 اسماً للسكر المضاف مثل المالتوز، وسكر العنب والجلوكوز.. حيث ينتهي الاسم ب "ose".

تحتاج أيضاً إلى أن تتبع هذه المكونات: شراب الفاكهة، وشراب الذرة والأرز والقيقب، وعسل ودبس السكر، وقد تبدو هذه المكونات أكثر صحة من السكروز لكن بالنسبة لخلايا الجسم كلها تعتبر مجرد سكر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.