ضبط حوالي 500 طن من الأغذية الفاسدة بالدار البيضاء

مع حلول شهر رمضان، تصبح الأسواق المغربية قبلة للعديد من المنتوجات الاستهلاكية
التي قد لا تكون صالحة الاستعمال بالكامل، فخلال الأسبوع الأول من شهر رمضان تمكّنت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة الدار البيضاء الكبرى من ضبط حوالي 500 طن من الأغذية الفاسدة التي تتوزع على منتجات الصيد واللحوم الحمراء ومختلف المواد النباتية واللحوم البيضاء ومنتجات الحليب ومشتقات اللحوم والحليب واللبن وزيت القلي والعسل والبيض. وفي نفس الإطار، تكتب يومية “بيان اليوم”أن ظاهرة الذبيحة السرية في العاصمة الاقتصادية، قد توسّعت وتزايدت حدتها بشكل لافت مع مطلع شهر رمضان وخلال أيامه الأولى، حيث المناطق المعروفة بتعاطيها للذبيحة السرية، تغرق الأسواق المحلية، باللحوم غير القانونية والتي لا تتوفر على أي علامة تثبت خضوعها للمراقبة البيطرية. ويظهر ذلك من خلال الكميات الهائلة المتواجدة في الأسواق والتي تعجز بأي حال المجازر البلدية عن إنتاجها، كما تشير “بيان اليوم” أن المراكز التي تنتج الذبيحة السرية تتمركز في سبع مناطق: زنقة المعدن بدرب غلف مكناسة، فيرار في الحي الحسني، درب السباليون بالمدينة القديمة، ودرب كلوطي بالفداء درب السلطان، سيدي مومن، سيدي معروف وأناسي..