كشف موقع "سونتيه بلاس" الفرنسى المهتم بآخر التطورات المتعلقة بصحة الإنسان أن عسل النحل يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات لا يستطيع جسم الإنسان أن يستغني عنها، وأهمها فيتامين C، B6، الثيامين والنياسين، والأحماض الأمينية والمعادن (الكالسيوم والزنك والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والنحاس) التي تعزز مناعة الجسم وتقيه من الأمراض. وأوضح المصدر ذاته، أن تناول العسل النقي مع الماء الدافئ بشكل يومي أحدهما في الصباح والأخرى في المساء قبل النوم مباشرة، له فوائد مذهلة على البشرة وصحة الجسد وطاقته، ومن أبرزها: تقوية جهاز المناعة، والقضاء على جلطات الدم والمشاركة في علاج التهاب الشعب الهوائية، بالإضافة إلى القضاء على الطفيليات من الجهاز الهضمي والتخلص من السموم وتنظيم عملية الهضم ومنح الطاقة للجسم.