وهبي يرفض تضخيم أرقام الطلاق بالمغرب.. ويطالب المحامين بالموضوعية    "الأطفال وكتابة الأشعار.. مخاض تجربة" إصدار جديد للشاعرة مريم كرودي    18 قتيلا و2583 جريحا حصيلة حوادث السير بالمناطق الحضرية خلال الأسبوع المنصرم    مجموعة بريد المغرب تصدر طابعاً بريدياً تذكارياً بمناسبة الذكرى العاشرة لمتحف محمد السادس للفن الحديث والمعاصر                الأحمر يغلق تداولات بورصة الدار البيضاء    أخنوش: خصصنا في إطار مشروع قانون المالية 14 مليار درهم لدينامية قطاع التشغيل    قرض ب400 مليون أورو لزيادة القدرة الاستيعابية لميناء طنجة المتوسط    جدل في البرلمان بين منيب والتوفيق حول الدعوة ل"الجهاد" في فلسطين    التجمع الوطني للأحرار يستعرض قضايا الصحراء المغربية ويشيد بزيارة الرئيس الفرنسي في اجتماع بالرباط    أنفوجرافيك | أرقام رسمية.. معدل البطالة يرتفع إلى 13.6% بالربع الثالث من 2024    إسبانيا تواصل عمليات البحث وإزالة الركام بعد أسبوع من فيضانات    تحقيقات جديدة تهز كرة القدم التشيلية    بن صغير يكشف أسباب اختياره للمغرب    كَهنوت وعَلْموُوت    التساقطات ‬المطرية ‬أنعشت ‬الآمال ..‬ارتفاع ‬حقينة ‬السدود ‬ومؤشرات ‬على ‬موسم ‬فلاحي ‬جيد    رئيس الحكومة يستعرض إنجازات المغرب في التجارة الخارجية    "روائع الأطلس" يستكشف تقاليد المغرب في قطر    بنعلي.. الوزارة ستواصل خلال سنة 2025 العمل على تسريع وتطوير مشاريع الطاقات المتجددة    وزارة الاستثمار تعتزم اكتراء مقر جديد وفتح الباب ل30 منصب جديد    إسرائيل تعين يوسي بن دافيد رئيساً جديداً لمكتبها في الرباط    الاحتقان يخيم من جديد على قطاع الصحة.. وأطباء القطاع العام يلتحقون بالإضراب الوطني    مستشارو فيدرالية اليسار بالرباط ينبهون إلى التدبير الكارثي للنفايات الخضراء و الهامدة بالمدينة    "متفجرات مموهة" تثير استنفارًا أمنيا في بولندا    فن اللغا والسجية.. المهرجان الوطني للفيلم/ جوائز المهرجان/ عاشت السينما المغربية (فيديو)    الأرصاد الجوية تتوقع ارتفاع الحرارة خلال الأيام القادمة في المغرب    غير بعيد على الناظور.. حادث سير مروع يخلف عشرة جرحى    حقيقة انضمام نعية إلياس إلى الجزء الثالث من "بنات للا منانة    لهذه الأسباب.. الوداد يتقدم بطلب رسمي لتغيير موعد مباراته ضد اتحاد طنجة    أولمبيك أسفي يوجه شكاية لمديرية التحكيم ضد كربوبي ويطالب بعدم تعيينها لمبارياته    القفطان المغربي يتألق خلال فعاليات الأسبوع العربي الأول في اليونسكو    صاعقة برق تقتل لاعبا وتصيب آخرين أثناء مباراة كرة قدم في البيرو    دقيقة صمت خلال المباريات الأوروبية على ضحايا فيضانات فالنسيا        آس الإسبانية تثني على أداء الدولي المغربي آدم أزنو مع بايرن ميوني    الانتخابات الأمريكية.. نحو 83 مليون شخص أدلوا بأصواتهم مبكرا    وزيرة التضامن الجديدة: برنامج عمل الوزارة لسنة 2025 يرتكز على تثمين المكتسبات وتسريع تنفيذ إجراءات البرنامج الحكومي    ترامب يعد الأمريكيين ب"قمم جديدة"    هاريس تستهدف "الناخبين اللاتينيين"    استنفار أمني واسع بعد العثور على 38 قذيفة في ورش بناء    على بعد ثلاثة أيام من المسيرة الخضراء ‮ .. ‬عندما أعلن بوعبيد ‬استعداد ‬الاتحاد ‬لإنشاء ‬جيش ‬التحرير ‬من ‬جديد‮!‬    تصفيات "كان" 2025.. تحكيم مغربي المباراة نيجيريا ورواندا بقيادة سمير الكزاز    افتتاح النسخة الثانية من القافلة السينمائية تحت شعار ''السينما للجميع''    «حوريات» الجزائري كمال داود تقوده الى جائزة الغونكور    نوح خليفة يرصد في مؤلف جديد عراقة العلاقات بين المغرب والبحرين    دروس وعِبر للمستقبل.. الكراوي يقارب 250 سنة من السلام بين المغرب والبرتغال‬    أطباء العيون مغاربة يبتكرون تقنية جراحية جديدة    الجينات سبب رئيسي لمرض النقرس (دراسة)        خلال أسبوع واحد.. تسجيل أزيد من 2700 حالة إصابة و34 وفاة بجدري القردة في إفريقيا    إطلاق الحملة الوطنية للمراجعة واستدراك تلقيح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة بإقليم الجديدة    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    أسماء بنات من القران    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مشاركة مغربية في الدورة الأولى لمهرجان "باريس كوك بوك" للطبخ

تنظم بباريس من 12 الى 15 فبراير الجاري الدورة الأولى لمهرجان "باريس كوك بوك" وهو موعد جديد حول الطبخ في العاصمة الفرنسية، بمشاركة ناشري كتب حول الطبخ المغاربي.
وأكد إدوارد كوانترو، مؤسس ورئيس المهرجان، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن دار النشر المغربية "الشعراوي" المعروفة بطبع كتب فن الطبخ الوطني والتي "تعد بلا جدال إحدى أهم دور النشر في العالم العربي"، ستكون من أبرز المشاركين في هذا الحدث.
وأكد كوانترو، دون الكشف عن مزيد من التفاصيل، أن "هذا الناشر المغربي يستعد لمفاجأة عشاق فن الطبخ من خلال عمل مثير للإعجاب".
وسيتم افتتاح هذا المهرجان يوم 11 فبراير الجاري بمنح جوائز التذوق العالمي، "كوك بوك" مكافأة لأفضل كتب الطبخ التي نشرت سنة 2009.
وسيمثل المغرب في هذه المسابقة حسن امسولي المتخصص في الأطعمة الذي يعمل في هذا المجال باستراليا، ويعد من ضمن المرشحين الأربعة للتنافس حول الفوز في فئة "أفضل المطابخ الإفريقية" بفضل كتابه "ماك إت موروكان" (المطبخ المغربي).
وحسب المنظمين، فإن هذا الطباخ المغربي، الذي يمتلك مطعما في سيدني والذي ألف العديد من الكتب حول الطبخ المغربي، سيكون حاضرا بباريس في مهرجان "كوك بوك" حيث سيقدم عرضا عن الطبخ المغربي.
كما ستحضر هذا الحدث فاطمة حال، وهي من أهم الوجوه المهتمة بالمطبخ المغربي ومؤلفة للعديد من الكتب حول هذا الموضوع ("الكتاب الكبير للمطبخ المغربي"، و"أذواق وأعمال في المغرب .. إلخ)، حيث ستوقع على عدد من كتبها.
وسيجمع هذا المهرجان، الذي أتى بناء على فكرة إدوارد كوانترو، في دورته الأولى أكثر من 200 من ناشري كتب الطبخ من مختلف أنحاء العالم من أجل تقديم كتبهم للمهنيين والجمهور.
وتهدف هذه التظاهرة إلى أن تشكل "مكانا للتبادلات النشطة والمتألقة حول منشورات الطبخ، التي تعرف نجاحا متزايدا في فرنسا وبالخارج"، وذلك بغية خلق رؤى جديدة حول اتجاهات السوق، ونقل الأذواق والمعرفة في العالم، وتقدير الابتكارات في هذا القطاع الزاخر بكل ما هو جديد.
وسيتقاسم الكتاب والناشرون والطهاة والذواقة من جميع أنحاء العالم، خلال أربعة أيام من هذا الحدث، عشقهم لهذا المجال حيث تنضم الحواس إلى تذوق الكلمات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.