مصرع 18 شخصًا في تدافع بمحطة قطار نيودلهي بالهند    نتنياهو يرفض إدخال معدات إلى غزة    إعادة انتخاب نزهة بدوان رئيسة للجامعة الملكية المغربية للرياضة للجميع    حمزة رشيد " أجواء جيدة في تربص المنتخب المغربي للمواي طاي " .    توقيف اثنين من المشتبه فيهم في قضية اختطاف سيدة بمدينة سيدي بنور    هذه توقعات أحوال طقس هذا اليوم الأحد    تعيينات جديدة في مناصب المسؤولية بمصالح الأمن الوطني    فتح باب المشاركة في مهرجان الشعر    غوفرين مستاء من حرق العلم الإسرائيلية في المغرب ويدعو السلطات للتدخل    ريو دي جانيرو تستضيف قمة دول "بريكس" شهر يوليوز القادم    حقي بالقانون.. كيفاش تصرف في حالة طلب منك المكتري تعويض باش تخرج (فيديو)    ابن كيران: تعرضت "لتابياعت" من وزير لايفقه شيئا في السياسة حاول تحريض النيابة العامة علي    رفْعُ الشِّعار لا يُخفِّض الأسْعار!    مقاييس التساقطات المطرية المسجلة خلال 24 ساعة الماضية    في أول زيارة له للشرق الأوسط.. وزير الخارجية الأمريكي ماركو روبيو يصل إلى إسرائيل    قنابل أمريكية ثقيلة تصل إلى إسرائيل    بنعلي تؤكد التزام المغرب بنظام تنموي قوي للأمم المتحدة    الصين: 400 مليون رحلة عبر القطارات خلال موسم ذروة السفر لعيد الربيع    العرائش تتألق في البطولة المدرسية    بنسعيد يفتتح الخزانة السينمائية.. ترميم الأفلام ووثائق "الفن السابع"    الوزير بركة يقر بفشل الدعم الحكومي لمستوردي الأضاحي: الملايير ذهبت هباءً والأسعار بلغت 4000 درهم!    ندوة بمراكش تناقش مدونة الأسرة    الجباري: مشروع قانون "المسطرة الجنائية" يتعارض مع مبادئ دستورية    المغرب يعزز حضوره في الاتحاد الإفريقي والجزائر تحظى بمنصب إداري فقط (تحليل)    البطولة الاحترافية.. الرجاء الرياضي يواصل نتائجه الإيجابية بالفوز على شباب السوالم (3-0)    تفكيك شبكة لترويج المخدرات بفاس وتوقيف شخصين بحوزتهما كميات كبيرة من المواد المخدرة    الأرصاد الجوية تحذر من ثلوج وأمطار ورياح قوية يومي السبت والأحد    الغرابي يدعو وزير الاستثمار لمحاربة الدخلاء على النقل الدولي ويؤكد: القوانين الحالية تعرقل تنافسية المغرب أمام الأسطول الأوروبي    إعلام إسباني: المغرب قوة صاعدة في صناعة السيارات    مخاوف الرايس من منافس غير محسوب تدفعه لترشيح القداوي لرئاسة "الاتحاد العام لمقاولات المغرب" بجهة طنجة    حموشي يوقع تعيينات جديدة في هذه الولايات الأمنية    شعبانة الكبيرة/ الإدريسية الصغيرة/ الزميتة وفن العيش المغربي (فيديو)    مسرح محمد الخامس يقدم مكانش على البال لعشاق ابي الفنون    البطولة العربية للريكبي السباعي بمصر.. المنتخب المغربي يحرز المرتبة الثانية    شاعر يعود للتوجه… بثنائية بالدوري الإنجليزي    مفتشو الشغل يضربون احتجاجا على تجاهل الحكومة لمطالبهم    اتحاد طنجة يتغلب على ضيفه أولمبيك آسفي    "أسبوع ارتفاع" ببورصة البيضاء    الأمير رحيم الحسيني يتولى الإمامة الإسماعيلية الخمسين بعد وفاة والده: ماذا تعرف عن "طائفة الحشاشين" وجذورها؟    اللوائح الانتخابية الخاصة بالغرف المهنية‬ تنتظر الطعون    بنعلي: المغرب من بين الدول ذات التنافسية العالية في مجال الطاقات المتجددة    "ليلة شعبانة" تمتع جمهور طنجة    أمطار رعدية وثلوج ورياح قوية مرتقبة بالمغرب يوم غد الأحد    الأسرى الإسرائيليون الثلاثة المفرج عنهم يدعون لإتمام صفقة التبادل    مجلس إدارة أوبن إيه آي يرفض عرض إيلون ماسك شراء الشركة    المغرب يدعو أمام مجلس السلم والأمن إلى إيجاد حل عبر الحوار يضمن استقرار والوحدة الترابية لجمهورية الكونغو الديمقراطية    الجزائر تحتل المرتبة الرابعة بين الدول العربية في صادراتها إلى إسرائيل    حقيقة تصفية الكلاب الضالة بالمغرب    بعد الهجوم عليها.. بوسيل ترد على سرحان: "تعيشين آخر 5 دقائق من الشهرة بطريقة رخيصة وعنصرية"    إطلاق موقع أرشيف السينمائي المغربي الراحل بوعناني أكثر من 12 ألف وثيقة تؤرخ للسينما المغربية    خبير يكشف التأثير الذي يمكن أن يحدثه النوم على التحكم في الوزن    "بوحمرون" يصل الى مليلية المحتلة ويستنفر سلطات المدينة    تفشي داء الكوليرا يقتل أكثر من 117 شخصا في أنغولا    الصحة العالمية: سنضطر إلى اتباع سياسة "شدّ الحزام" بعد قرار ترامب    التصوف المغربي.. دلالة الرمز والفعل    الشيخ محمد فوزي الكركري يشارك في مؤتمر أكاديمي بجامعة إنديانا    والأرض صليب الفلسطيني وهو مسيحها..    جامعة شيكاغو تحتضن شيخ الزاوية الكركرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبراء مغاربة يدعون لتطوير زيت الأركََان أو (الذهب السائل)
نشر في لكم يوم 10 - 08 - 2011

شجرة تنمو في المغرب يحضر من ثمارها زيت ينافس زيت الزيتون في خواصه الغذائية والطبية والتجميلية. تنبت شجرة الأركََان في بيئة قاسية جافة وتتحمل الحرارة وتنتشر في المغرب في المنطقة الواقعة بين الصويرة وأغادير في جنوب غرب المملكة.
ويطلق سكان المنطقة على زيت الأركََان اسم «الذهب السائل».
وثمة زهاء 21 مليون شجرة أركََان في المغرب ويباع الزيت المستخرج من ثمار الشجرة محليا بثمن يصل إلى عشرة أمثال سعر زيت الزيتون.
لكن الخبراء يقولون إن قطاع زيت الأركََان يحتاج إلى تطوير واهتمام من السلطات لزيادة إنتاج الزيت وتسويقه بأسلوب أفضل.
وقالت خديجة بنعيس، رئيسة تعاونية أمنار، «قطاع زيت الأركََان كان يشغل عددا كبيرا من النساء خصوصا النساء اللاتي تنعشن منهن مجموعة من الأسر اقتصاديا واجتماعيا. وبهذه المناسبة أوجه نداء لوزارة الفلاحة ولوكالة تنمية الأركََان وللمندوبية السامية للمياه والغابات ليهتموا بهذا القطاع أكثر فأكثر لأنه يحتاجهم».
وتضم تعاونية أمنار مجموعة نساء يجمعن ثمار الأركََان وينتجن الزيت بالطريقة البدائية القديمة.
ويمكن استخدام زيت الأركََان في الطهي علاوة على خصائصه الطبية المختلفة حيث يقال إنه يقلل مستوى الكولسترول في الجسم وينشط الدورة الدموية ويقوي مناعة الجسم الطبيعية. والزيت غني بفيتامين ه و أ والفينول وحمض الفينول والكاروتين والأحماض الدهنية أوميغا 6 ويدخل في صناعة العديد من الأدوية ومستحضرات التجميل.
نادية رحام، مديرة تعاونية شجرة البركة في الصويرة تبيع مجموعة من منتجات زيت الأركََان، تقول «مادة الأركََان معروفة منذ القدم إلا أنها خلال السنوات الأخيرة أصبحت تستعمل بكثرة كمادة تجميلية لدرجة أنه في تعاونيتي توصلت إلى اختراع قناع طبيعي يعتمد على زيت الأركََان وباقي المواد الطبيعية التي أحتفظ بها لنفسي. ما يميز هذه المادة هو أنها طبيعية مائة في المائة وليست لها انعكاسات على صحة الإنسان».
وفي مركز صحي بأحد المنتجعات السياحية في بمدينة أكادير تستخدم منتجات طبيعية يدخل فيها زيت الأركََان في تدليك الوجه والجسم.
وقالت مريم فادي مديرة المركز الصحي في أكادير «في السنوات الأخيرة اكتشفنا أن زيت الأركََان له فوائد كثيرة بالنسبة للجسم وكذلكم اكتشفنا أن عملاءنا يطلبونه أكثر فأكثر. إذن هو مهم جدا للجسم ونستعمله للتدليك».
وتمتد جذور شجرة الأركََان إلى أعماق كبيرة بحثا عن الماء الأمر الذي يساعد في تماسك التربة. وكانت أشجار الأركََان قديما تغطي كل أنحاء شمال أفريقيا لكتها أصبحت الآن من أنواع النباتات المهددة بالانقراض تحت حماية منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.