المقادير علبةتون مصفية من الزيت 1 بطاطة متوسطة محكوكة 1 جزرة محكوكة بصلة متوسطة محكوكة شوية الفرماج احمر محكوك الربيع مقطع نصف فلفلة خضراءاوحمراء مقطعة رقيقة 2 بيضات او 3 معلقة كبيرة او 2 معالق لاشابلير باش يعقد لينا الخليط شوية الملح و البزار و شوية الهريسة حسب الاختيار الطريقة نخلطوا جيع العناصر اللي ذكرت و تكوريها و مرمديها في لاشابلير ثم الى الفريكو لمدة نصف ساعة و نقليوهم مباشرة في زيت سخونة وبصحتكم