Le chiffre d'affaires de la Centrale laitière s'est établi à 1,990 milliard de dirhams au premier semestre de l'année 2007, soit une augmentation de 12,4 % par rapport à la même période de l'année précédente (1,770 milliard de dh). L'une des performances ayant marqué le tableau d'activité de l'entreprise était le résultat d'exploitation qui a grimpé à 272 millions de dh, affichant une croissance de 17% par rapport au premier semestre 2006 (231 millions de dh), a indiqué la Direction de la Centrale laitière, mercredi 26 septembre, à Casablanca. Par contre, le résultat net a accusé une baisse de 2,6%, passant ainsi de 181 millions de dh, enregistré le 30 juin 2006, à 177 millions de dh au terme de la même période d'activité de l'année en cours. Le document fait également état d'un recul au niveau du résultat financier qui a chuté de plus de 41%, passant de 30 millions de dh, enregistrés au terme du 1er semestre 2006 à 18 millions de dh en 2007. Cette chute s'explique, selon la même source, par la distribution de dividendes exceptionnels au titre du second semestre 2006 et la baisse des dividendes distribués par la filiale Fromagerie de Doukkala. Le résultat non courant a également accusé une baisse de 27 millions de dh induite par des provisions non récurrentes. Créée en 1940 et filiale du groupe ONA, la Centrale laitière est le 1er producteur marocain de lait conditionné et produits laitiers frais avec une production annuelle de 547.000 tonnes et des parts de marché de l'ordre de 60%.