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Fès-Taza : Saisie de 320 tonnes de produits périmés
Publié dans Les ECO le 02 - 07 - 2015

Les services de contrôle des brigades mobiles et des commissions préfectorales et provinciales ont visité 2.682 points de vente./DR
320 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisies et détruites entre le 16 et le 30 juin 2015 dans les régions de Fès-Boulemane et Taza-Taounate-Al Hoceima, indique la direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).
Les produits périmés étaient constitués de 387 kg de viande rouge, 50 kg de viande blanche, 183 kg de produits à base de viande, 1.070 kg d'abats, 1.011kg de produits de la pêche, 1.010kg de lait et dérivés laitiers, 179 œufs de consommation ainsi que 646kg d'autres produits, précise l'office.
De même, il a été procédé à la saisie et la destruction d'une quantité de près de 316 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation dont 72.022 kg de dattes, 6.156 kg de fruits secs, 121.642 litres de boissons et eaux minérales et 117.141 kg d'autres produits.
2.682 points de vente contrôlés
Pour renforcer le contrôle sanitaire des produits alimentaires durant le ramadan, les services de contrôle des brigades mobiles et des commissions préfectorales et provinciales ont visité quelques 2.682 points de vente, selon la même source.
Quant aux produits animaux et d'origine animale, les services vétérinaires ont contrôlé 2.112 points de vente et de restauration collective dont les boucheries, les poissonneries, les laiteries et les épiceries.
S'agissant des produits végétaux et d'origine végétale, quelque 570 actes de contrôle ont été réalisés au cours de cette période dont 53 procès-verbaux de prélèvements d'échantillons, 19 procès-verbaux de constatations directes d'infraction et 398 actions de sensibilisation (conditions de stockage, d'hygiène, contrôle d'étiquetage).


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