L'indice des prix à la consommation a enregistré, au cours du mois de janvier 2010, une hausse de 0,2% par rapport au mois précédent. Cette variation est le résultat de la hausse de l'indice des produits alimentaires de 0,3% et de celui des produits non alimentaires de 0,2%. Pour les produits alimentaires, les hausses observées entre décembre 2009 et janvier 2010, concernent notamment les «poissons et fruits de mer» avec 6,1% et les «légumes» avec 5,4%. En revanche, les prix ont baissé de 2,2% pour les «huiles et graisses», de 1,4% pour les «viandes», de 0,7% pour le «lait, fromage et ufs » et de 0,6% pour les «fruits». Comparé au même mois de l'année précédente, l'indice des prix à la consommation a enregistré une baisse de 0,7% au cours du mois de janvier 2010. Cette diminution résulte de la baisse de l'indice des produits alimentaires de 2,4% et de la hausse de celui des produits non alimentaires de 0,8%. Pour ces derniers, la variation s'inscrit dans une fourchette allant d'une baisse de 1,8% pour les «Communications» à une hausse de 3,8% pour l'«Enseignement». Sur cette base, l'indicateur d'inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatils et les tarifs publics, aura connu au cours du mois de janvier 2010 une baisse de 0,2% par rapport au mois de décembre 2009 et une hausse de 0,4% par rapport au mois de janvier 2009.