* 35 projets sont programmés sur des filières cibles. * La petite taille des exploitations impose des productions intensives. Le Plan Maroc Vert (PMV) a désormais une déclinaison régionale. Outre les régions à vocation agricole, les régions à forte connotation urbanistique sont également concernées par le plan. La Région du Grand Casablanca a, elle aussi, un programme spécifique en la matière qui prend en considération les caractéristiques des exploitations et les besoins de cette zone. Daprès les études diligentées par le cabinet Mackenzie, ce sont les exploitations de moins de 5 hectares qui dominent. Le type dactivité recommandé sont lélevage, surtout pour les viandes rouges et laviculture. Lélevage bovin permettra également de renforcer la production laitière. Dautres filières sont ciblées comme la céréaliculture et la production de pommes de terre. Quant au choix de ces filières, des responsables du ministère de lAgriculture ont expliqué que la petite taille des exploitations ne permet que des activités intensives qui assurent un meilleur rendement. Faut-il rappeler que la région a la plus petite superficie de toutes les régions du pays. Alors quelle a une forte concentration de population avec près de 5 millions dhabitants. La surface agricole utile dans cette zone ne dépasse pas 67.000 ha. Dautant plus que la région nest pas servie par des systèmes de grande irrigation. Il faut compter sur lirrigation localisée pour assurer la production. Cette contrainte impose également la recherche dautres filières qui répondent à ces exigences. Le PMV régional a prôné lélevage des lapins, les cultures biologiques ou hydroponiques. Mais létroitesse des contraintes est un atout «Cest un marché de taille. Il faut répondre à la croissance de la consommation sous leffet de la poussée démographique, leffet proximité est important», a affirmé Mohamed Kabbaj, Wali du Grand Casablanca. Il a expliqué que «la ville et sa région sont dotées de moyens logistiques importants avec la présence dunités de transformation et de conditionnement spécialisées». En tout, le PMV régional prévoit 35 projets qui vont nécessiter 2 milliards de DH durant une période sétalant jusquen 2020. 20 projets sont destinés à la production animale et 15 projets à la production végétale. Il sagit dun partenariat entre lEtat et des opérateurs privés. Le principe dagrégation sera mis en ?uvre. Les sociétés Somafaco, ALF Sahel et Koutoubia sont choisies comme agrégateurs pour le secteur avicole. Pour Youssef Alaoui, président de la Fédération interprofessionnels du secteur avicole (FISA), «le PMV de la région Casablanca est très ambitieux, cest une feuille de route qui donne beaucoup de visibilité aux opérateurs au profit des petits agriculteurs et des consommateurs». Le PMV insiste également sur léconomie de leau à travers le financement des projets de goutte à goutte ou de lirrigation localisée. 5000 ha sont prévus dans ce cadre pour un coût de 100 MDH. Les agrégateurs pour les autres filières sont choisis en fonction de leur expérience et de la pertinence des projets.
