L'offre en têtes d'ovins et de caprins devant être sacrifiées à l'occasion de l'Aïd Al Adha est estimée à environ 7,5 millions de têtes, a assuré le ministère de l'Agriculture et de la Pêche maritime. L'événement autorisera un transfert de 8 Mds de DH des villes vers le monde rural, ce qui dynamisera les activités économiques dans les campagnes. La demande est estimée à 5,2 millions de têtes, dont 4,8 millions d'ovins (4,3 millions d'ovins mâles, 500.000 agnelles et 400.000 caprins). Malgré la conjoncture qui a marqué la saison agricole et la hausse des prix des aliments de bétail, les éleveurs et les professionnels du secteur ont pu garantir l'approvisionnement du marché en produits animaliers. La production des viandes ovines a connu une hausse de 2%, soit 450.000 tonnes en 2012. L'état sanitaire des animaux est «très satisfaisant» dans l'ensemble des régions du Royaume grâce aux programmes de surveillance et aux campagnes prophylactiques menées par les services vétérinaires relevant de l'Office nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).Par ailleurs, l'opération de l'Aïd Al Adha constitue une opportunité pour améliorer la trésorerie des agriculteurs pour lesquels l'élevage de petits ruminants représente la principale source de revenus, notamment dans les vastes zones de parcours. Enfin, le ministère de l'Agriculture et de la Pêche maritime mettra en place un système de suivi rapproché des prix et de l'approvisionnement des différents marchés pour contrôler les cours pratiqués dans les grandes surfaces, les souks et les principaux points de vente aménagés dans les villes.
