Après quelques années passées dans l'enseignement, Michel Amengual opte, dès 1960, pour le journalisme, d'abord comme chroniqueur littéraire (radio et presse écrite), ensuite comme grand reporter en politique internationale, au sein de l'ORTF (Office de Radio-diffusion-Télévision Française), puis de Radio France Internationale (R.F.I) sans pour autant abandonner totalement la presse écrite puisqu'il continue à collaborer à diverses revues. Les grands événements le font voyager à travers de nombreux pays d'Afrique, du Moyen-Orient et d'Asie. Après l'indépendance des pays africains, il est appelé à apporter son concours à plusieurs radios et télévisions africaines, comme formateur de journalistes ou comme conseiller auprès de chefs d'état et de directeurs de radio. En 1984, il est nommé directeur de l'Université Radiophonique et Télévisuelle Internationale (URTI), puis, de 1990 à 1999, il est à la direction des relations internationales de France Télévision (France 2, France 3,…). Etabli à El Jadida depuis une dizaine d'années, Michel Amengual continue à apporter sa collaboration à plusieurs revues et journaux marocains et étrangers. Très attaché à la préservation des monuments historiques et des traditions, il tente d'apporter sa contribution à la promotion du patrimoine historique et culturel des Doukkala.