Le 12ème Salon International de l'Agriculture au Maroc (SIAM 2017), véritable vitrine sectorielle répondant aux attentes des professionnels et du grand public, a ouvert ses portes mardi 18 avril 2017 à Sahrij Souani à Meknès. La cérémonie d'ouverture officielle de ce salon, organisé du 18 au 23 avril 2017, s'est déroulée en présence du président de la République de Guinée, président en exercice de l'Union Africaine (UA), Alpha Condé, et du ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement Rural, des Eaux et Forêts, Aziz Akhannouch, ainsi que de plusieurs membres du gouvernement et d'ambassadeurs accrédités au Maroc. Alpha Condé et Akhannouch, ainsi que les membres des délégations prenant part au Salon ont visité les différents stands et espaces du Salon et suivi des explications sur les produits exposés au Pôle régions, ainsi qu'aux pôles Sponsors et institutionnels et International. Des explications leur ont été également fournies sur les pôles Machinisme, Produits du terroir et Elevage. Ils ont également visité les pôles Produits, Agro-fourniture et Nature et Vie. Ce salon, érigé sur une superficie de 172.000 m2, dont 90.000 m2 couverte d'exposition, devra attirer cette année plus d'un million de visiteurs. Chaque année, ils sont nombreux à être séduits par les atouts de ce salon. L'édition 2017 bat un nouveau record avec 1.230 exposants en provenance de 66 pays. Un plébiscite qui fait de cet événement un carrefour d'affaires international, positionnant le Maroc comme l'une des destinations phare de l'agriculture et de l'agroalimentaire continental et international. Le SIAM est aussi un événement festif et populaire qui a conquis les Marocains ravis de découvrir toutes les facettes de l'agriculture marocaine et internationale. Pendant 6 jours, le salon offre un accès unique à la ruralité et aux produits du terroir du Maroc et des 66 pays présents sur place dont il valorise les produits et les traditions à travers des espaces dégustation. Les concours d'animaux de la ferme organisés chaque année suscitent également une forte affluence du public et en particulier de la jeunesse. Pour cette année, le SIAM a choisi l'Italie comme invité d'honneur. Troisième pays agricole de l'Union Européenne et champion mondial de l'agriculture biologique, l'Italie est aujourd'hui un pays des leaders mondiaux du bio avec le plus fort taux d'exploitations agricoles biologiques en Europe. Lancé au printemps 2006, le SIAM s'est positionné au fil des années comme la vitrine du secteur agricole et de ses avancées tout en étant une extraordinaire plateforme de rencontres et d'affaires pour les opérateurs du monde entier. Cette manifestation, qui en est à sa 12ème édition, est jalonnée de records relatifs à plusieurs aspects, notamment le nombre de visiteurs, d'exposants, de pays participants, de conférences thématiques, ainsi que d'acteurs de la société civile.
