Le Paraguay s'apprête à franchir une étape décisive dans l'expansion de ses débouchés agroalimentaires, après avoir scellé un accord de principe avec des importateurs marocains portant sur l'exportation de 2 500 têtes de bétail vivant. Cette annonce a été faite par Ramiro Maluff, président de l'Association paraguayenne des producteurs et exportateurs de viande (APPEC), qui évoque une «avancée majeure» pour l'élevage national. À l'issue de plusieurs mois de négociations, les parties ont convenu d'un premier envoi de bovins pesant entre 200 et 300 kilogrammes, destiné à pénétrer un marché nord-africain en quête d'approvisionnements sécurisés et de qualité. Toutefois, la prudence reste de mise : la cargaison inaugurale pourrait être ajustée à 1 500 têtes, dans l'attente de l'aval définitif des partenaires marocains. Soucieuse d'assurer la pleine conformité sanitaire des expéditions à venir, la filière bovine paraguayenne s'est rapprochée du Service national de la qualité et de la santé animale (SENACSA), chargé de coordonner avec les autorités vétérinaires marocaines l'ensemble des normes et protocoles en vigueur. Cette concertation œuvre à lever les derniers obstacles réglementaires et à garantir une fluidité optimale lors des phases d'inspection et de certification. Pour Ramiro Maluff, le Maroc ouvre une voie prometteuse vers de nouveaux marchés et constitue une perspective de croissance appréciable pour les éleveurs du Paraguay. Traditionnellement tournée vers des clients asiatiques ou sud-américains, la production bovine paraguayenne ambitionne désormais de diversifier ses partenaires, forte d'une réputation bâtie sur l'excellence sanitaire de ses élevages et la robustesse de ses standards de production. À travers cette première opération, le Paraguay entend poser les jalons d'une relation commerciale pérenne avec le Maroc.
