Le régime algérien pousse le pays vers l'inconnu : la loi sur la « mobilisation générale » suscite la méfiance    Revue de presse de ce jeudi 24 avril 2025    À Meknès, la filière oléagineuse au cœur de la stratégie Génération Green    Le Crédit Agricole du Maroc, l'ONICL et PORTNET S.A, actent un partenariat sur la digitalisation de la gestion des cautions bancaires relatives aux opérations d'importation    HCP : les ménages toujours pessimistes sur leur capacité à épargner    Marjane Group : Bilan positif pour ses initiatives en agriculture raisonnée    ALMA MMEP inaugure une nouvelle ligne de production à Had Soualem    Afrique : le MCC, c'est la fin !    Ukraine: la Russie a tiré 70 missiles dans la nuit, Zelensky appelle à l'arrêt des frappes    LOSC : Ayyoub Bouaddi demande du temps pour trancher entre la France et le Maroc    Les prévisions du jeudi 24 avril    Le groupe Akdital inaugure l'Hôpital Privé de Guelmim    Minerais stratégiques : Aterian lève 4,5 M$    Exportations agricoles : le Maroc conclut ses premiers accords à Singapour    Justice : Rabat et Riyad officialisent leur coopération pénale    Botola D1/J27 : Les Militaires filent vers la Ligue des Champions (Vidéos)    8e Edition du Marathon International de Rabat : Samedi 26 avril , la FRMA organise une conférence de presse pour présenter l'évènement    Liga : Brahim Díaz titulaire, le Real s'impose douloureusement face à Getafe    Rétro-Verso : La longue Histoire des Rois du Maroc avec les Papes    Délits de corruption : Benalilou plaide pour un allongement des délais de prescription    La Jordanie prend des mesures fermes contre les Frères musulmans : Qu'en est-il du Maroc ?    Tempête de critiques en Colombie : des appels à classer le "Polisario" comme organisation terroriste après la révélation de ses liens suspects    Le ministre chinois des Affaires étrangères : Les pays d'Asie du Sud-Est refusent de céder aux pressions américaines    La Chine met en garde : Il n'y a pas de vainqueur dans les guerres commerciales... et le découplage mène à l'isolement    "Pour une école de l'égalité" : une mobilisation féministe contre les stéréotypes sexistes    Maroc – Arabie Saoudite : Les accords en matière pénale approuvés    Code de procédure pénale : Le CNDH présente plus de 100 recommandations    Hammouchi reçoit le responsable du renseignement à la Garde civile espagnole    Reprise des travaux de la commission parlementaire sur le Plan Maroc Vert après une longue vacance    IAM 2025 : Maroc Telecom dévoile ses dernières solutions Agritech    Jidar : Dix ans et toujours le mur-mure des talents !    SIEL : le CSPJ lance une plate-forme numérique dédiée à l'information juridique    Un pâtissier marocain bat le record du plus long fraisier du monde: 121,88 mètres    Akdital Innove en Santé : Une Nouvelle Ère Technologique se Dessine au Maroc    Marathon de Boston. Lokedi et Korir signent un doublé kenyan historique    Al Ahly sans Yahia Attiat-Allah face aux Sundowns, retour prévu dans deux semaines    Arabie Saoudite : Un deal à 300 millions d'euros proposé à Raphinha    Le Printemps Musical des Alizés 2025 : Johannes Brahms à l'honneur    Marrakech : Le caftan et la gastronomie à l'honneur au musée de l'Art culinaire marocain    Togo. Le marché international de l'artisanat est ouvert    La presse italienne met en lumière le soutien croissant de l'Espagne et de la communauté internationale à l'initiative d'autonomie au Sahara marocain    Le PJD ouvre les portes de son congrès à "Hamas", ignorant les voix critiques    Eloge d'Aimé Césaire    Patrimoine : vers une reconduction américaine de l'accord de protection des biens culturels marocains    Le Chef du gouvernement lance la session d'avril du dialogue social    Le Caire : Le Maroc prend part à la 163e session du Conseil de la Ligue arabe    PNARDI: 200 millions de dirhams alloués à la mobilisation des compétences des Marocains du monde    Tunisian fugitive wanted by France arrested at Casablanca Airport    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Dr Nabil Layachi : «Ramadan est un mois où l'on peut traiter des maladies et perdre du poids»
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 13 - 08 - 2010

Aux yeux du Dr Nabil Layachi, il y a une tendance à consommer des aliments riches en lipides aux dépens de fruits et légumes.
ALM : Quelles sont les habitudes alimentaires à adopter au Ramadan ?
Dr Nabil Layachi : Tout d'abord, on remarque un changement négatif dans les habitudes alimentaires pendant le mois de Ramadan. C'est un changement d'habitudes néfaste qui peut entraîner des maladies digestives, cardio-vasculaires, etc. Normalement, Ramadan est un mois où l'on peut traiter ces maladies et perdre du poids. Malheureusement, on remarque le contraire, car on a tendance à consommer des aliments riches en lipides aux dépens des fruits et légumes. Si l'on veut bien profiter du Ramadan, il faut manger équilibré le soir, éviter les calories et consommer des fruits. Aussi, comme les autres mois de l'année, on peut consommer trois repas par jour.
Que doit-on privilégier dans ces repas ?
Pour rompre le jeûne, il faut toujours commencer par un verre d'eau et trois dattes car elles sont riches en sucre rapide, en plus cela diminue la faim. Après dix minutes, on peut entamer le ftour. Ainsi, on peut prendre un jus, du lait, du thé avec du pain. Il faut que les éléments d'un même repas soient complémentaires : si l'on mange du pain, il faut éviter la harcha et les mlawi. Si l'on consomme ces deux derniers, il ne faut pas prendre la harira, ou sinon se contenter d'une soupe. On peut même prendre du miel et de l'huile d'olive. Tout cela en évitant de manger d'une façon rapide.
Après trois à quatre heures, il faut prendre le dîner en commençant par un fruit, une salade et un plat. Ce repas constitue la réserve pour le lendemain. D'ailleurs, on peut prendre des féculents car ils contiennent des réserves pour ne pas sentir la faim le lendemain. Mais, il faut surtout manger moins sucré et moins salé le soir. Pour le shour, il vaut mieux le prendre à trois heures ou quatre heures du matin et non à une heure du matin. Ce repas doit comprendre de l'eau et des dattes. Les dattes étant la première source d'énergie.
Quels sont les aliments à éviter pendant ce mois ?
Parmi ces aliments, je cite la chebakia qu'il faut éviter ou du moins en limiter la consommation durant ce mois. Parce que c'est un aliment hypercalorique et difficile à digérer. Il faut également éviter les fritures car elles peuvent augmenter le cholestérol.
Par ailleurs, il est formellement interdit aux diabétiques qui injectent de l'insuline de jeûner car ils risquent d'avoir une hypoglycémie. Quant à ceux qui souffrent d'ulcère, il faut éviter de manger trop gras, trop acide et trop épicé.
Certaines personnes font du sport en ce mois de jeûne. Que leur conseillez-vous ?
Pour ceux qui font du sport au Ramadan, il faut que cela soit un peu de temps avant la rupture du jeûne. Comme ça s'ils ont soif, ils pourront se rattraper au moment de la rupture du jeûne. Pour ceux qui commencent à peine à faire du sport durant le Ramadan, il faut que cela soit de manière progressive en commençant par la marche et en portant des habits légers pour ne pas augmenter la chaleur du corps.
Que conseillez-vous aux personnes âgées et aux enfants ?
Pour les personnes âgées et les enfants qui jeûnent pour la première fois, il faut qu'ils se mettent à l'abri du soleil pour leur éviter la déshydratation et la soif. Et il faut boire beaucoup d'eau le soir.
Bienfaits du Ramadan sur le corps
La faim et la soif, engendrées par le jeûne, provoquent généralement la sécrétion d'acides de différentes glandes- lesquels acides s'appliquent à détruire de nombreux germes porteurs de maladies- et réactivent d'autres glandes dont le bon fonctionnement est mis en veilleuse en raison d'un système d'alimentation monotone et invariable des années durant. Ainsi le jeûne est une occasion de réhabiliter la fonction du mécanisme naturel déclenchant la sensation de faim et de soif réelles. Le corps du jeûneur profite encore d'autres avantages. Il est question d'une chute du taux de cholestérol dans le sang, ce qui réduit considérablement les risques d'accidents cardio et cérébro-vasculaires et prévient l'apparition de l'hypertension. Des études prouvent qu'une privation d'eau pendant huit à dix heures n'est pas nécessairement mauvaise pour la santé ; elle permet de reposer le système rénal et produit une légère déshydratation en concentrant les liquides, ce qui allège le travail du cœur et augmenterait la longévité. Jeûner donne l'occasion à l'organisme de « faire le grand nettoyage » : il permet d'éliminer les graisses superflues, les toxines, les dépôts d'acide urique, etc. Cette cure de désintoxication lente relance des fonctions vitales jusque-là mises en veille et rend la personne plus sensible à ses besoins corporels. Une semaine de jeûne suffit pour observer une amélioration du tonus, un gain de vitalité et une perte de bourrelets !
Contre-indications médicales au Ramadan
Selon les médecins, il est déconseillé aux personnes qui souffrent de maladies chroniques, tel que le diabète, de jeûner. Ceci vaut aussi pour les personnes souffrant de maladies chroniques autres que le diabète de type 2, comme les insuffisants rénaux, hépatiques et cardiaques comme les diabétiques insulinodépendants et les convalescents d'un infarctus du myocarde. Ces cas autant que les personnes âgées et les femmes enceintes, doivent, par ailleurs, demander conseil à votre médecin avant d'entamer un jeûne afin de décider du régime alimentaire à adopter et de l'horaire de la prise du traitement, pour les différents cas cités. Rappelons que la pratique du jeûne est interdite par l'Islam dès qu'il y a le moindre danger sur l'individu. De même, malades et voyageurs ont le droit de ne pas observer le jeûne, mais le devoir de s'y soumettre dès qu'ils sont en état de le faire. Les personnes atteintes de maladies chroniques sont appelées à prendre conseil auprès de leur médecin, notamment pour les cas de diabète, d'insuffisance rénale et d'ulcère gastrique. Par ailleurs, des études ont montré que les taux d'infarctus du myocarde et d'accidents vasculaires cérébraux (AVC) augmentaient pendant la période du Ramadan chez les personnes à risque.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.