La ville de Marrakech abritera du 25 au 28 septembre la 17ème conférence annuelle de l'Association internationale des exploitants meuniers (International Association of Operative Millers) pour la région de l'Afrique et du Moyen-Orient. Organisée pour la première fois au Maroc par la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM), cette conférence a pour objectif de réunir le maximum de minotiers d'Afrique, du Moyen-Orient, des Etats-Unis, du Canada et d'Europe, a indiqué le président de la FNM, M. Ahmed Bouaida, lors d'une conférence de presse, tenue lundi soir à Casablanca, annonçant l'organisation de cette manifestation. Plus de 700 participants représentant tous les segments de l'industrie meunière sont attendus à Marrakech pour passer en revue la réalité actuelle du secteur et mettre en perspective les possibilités de nouer des partenariats régionaux et continentaux pour faire face aux aléas climatiques qui ne cessent de perturber les cultures céréalières au niveau planétaire, a-t-on précisé de même source. Lors de cette manifestation, la FNM recevra la certification ISO 9001 version 2000. Cette distinction viendra consacrer l'engagement de la Fédération dans une démarche de bonne gouvernance destinée à mieux servir ses membres ainsi que ses partenaires et leur assurer, dans les délais, des services innovants susceptibles d'améliorer la compétitivité industrielle du secteur. Regroupant les minotiers, les professionnels de l'industrie meunière et tous les représentants connexes du secteur, l'IAOM a tenu sa 16ème conférence annuelle à Téhéran (Iran) du 5 au 8 octobre 2004, en présence de 900 minotiers et consultants en meunerie.