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Concours international «Mario Solinas 2018» : Trois huiles d'olive vierges extra marocaines primées
Publié dans Aujourd'hui le Maroc le 16 - 04 - 2018

Belle distinction du produit du terroir national. Trois huiles d'olive vierges extra marocaines appartenant à deux sociétés et à un Groupement d'Intérêt économique créé dans le cadre du projet Millennium Challenge Corporation ont été primées lors du concours international «Prix à la qualité du Conseil oléicole international- Mario Solinas» 2018.
Ces produits distingués font partie des douze huiles d'olive vierges extra primées et ce sur un total de 189 huiles d'olive vierges présentées à cette manifestation internationale. Les produits marocains primés proviennent de la société Domaine Arij (Région de Marrakech-Safi) qui a reçu le 1er prix «médaille d'or» dans la catégorie fruité vert moyen, la société Oléa Food «Conserves de Meknès-Aïcha» (Région de Fès-Meknès) a reçu le 3ème prix «médaille de bronze» dans la catégorie fruité vert moyen ainsi que le Groupement d'intérêt économique Zouyout Chiadma Mogador (Région de Marrakech-Safi) qui a été retenu comme finaliste en occupant la 4ème place dans la catégorie fruité mûr.
Le concours international Mario Solinas est organisé annuellement depuis 2001 par le Conseil oléicole international (COI), qui est une organisation intergouvernementale d'Etats producteurs d'huiles d'olive et des olives de table, instituée en 1959 sous les auspices des Nations Unies et dont le Maroc est pays membre. Ce concours vise à sélectionner parmi les huiles d'olive vierges extra participantes des deux hémisphères celles présentant les meilleures caractéristiques organoleptiques dans quatre catégories selon le fruité. Notons que la cérémonie de remise des prix Mario Solinas aura lieu à l'occasion du Salon Fancy Food Show qui se tiendra à New York (USA), le 29 juin 2018.


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