Ancien membre du gouvernement français Karim Ben Amar L'ex-membre du gouvernement français, Jean-Vincent Placé a ouvert un restaurant à Casablanca, dans le quartier Oasis. Le climat des affaires au Maroc semble ravir l'écologiste, puisque c'est son deuxième business au Maroc après avoir monté une société de communication et de branding. Ce n'est pas une blague, l'ex-secrétaire d'Etat chargé de la Réforme de l'Etat et de la Simplification sous les gouvernements Valls II et Cazeneuve, Jean-Vincent Placé a ouvert un bistrot à Casablanca. Ejecté de la vie politique française à la suite de plusieurs scandales (violences et outrages en plus de harcèlement sexuel), voilà qu'il se reconverti en restaurateur. Son établissement baptisé «Salut Casa !», est situé dans le quartier de La Ferme Bretonne, à proximité du Cercle amical des Français (CAF) de Casablanca, club privé fréquenté par communauté française. Au menu, Placé propose des spécialités marocaines et françaises. Selon les statuts juridiques déposés de la société lndochine Rest qui porte le projet, l'ancien sénateur du groupe écologie possède la majorité des parts, soit 50 %. Son premier associé Jaoued Boussakouran, DG de la boite de communication et d'influence, Apostrophe Influence, mais aussi référant et porte-parole de LREM (Parti du Président Macron) pour le Maghreb et l'Afrique de l'Ouest, hérite du statut de gérant, et 36 % des parts. Younes Mahjoubi, homme d'affaires spécialisé dans la restauration à Casablanca complète le trio avec 14 % des parts. L'emplacement choisi pour le restaurant n'a pas été choisi au hasard puisqu'il se trouve dans une rue adjacente à l'avenue Abderrahim Bouabid, dans un quartier où la communauté française de Casablanca est très présente, à deux pas du club français, le CAF. Jean-Vincent Placé a aussi la réputation d'avoir une bonne fourchette. L'adage français ne dit-il pas que l' « on n'est jamais mieux servi que par soi-même ? Ainsi pourra-t-il se faire plaisir!
