التشغيل في حد ذاته دعم مباشر    إسرائيل توسع عملياتها العسكرية في قطاع غزة    الدفاع المدني يعلن مقتل 15 شخصا في غارتين إسرائيليتين على منزلين في قطاع غزة    القوات المسلحة المالية تفضح الجيش الجزائري بخصوص إسقاط طائرة بدون طيار    الصين: "هواوي" تسجل ارتفاعا في إيرادات المبيعات في 2024        المديرية الإقليمية بالجديدة تنظم ملتقى الإعلام والتوجيه 2025        طقس الأربعاء: أجواء غائمة مع تساقطات مطرية بعدد من المناطق    إسبانيا تخطو نحو تنفيذ نفق الربط القاري مع المغرب وسط رهانات مونديال 2030    واقعة تعنيف إطار صحي بقلعة السراغنة تتكرر بأكادير..    هشام جيراندو.. خيانة مفضوحة للملكية في الواقع ووطنية مزعومة في المواقع            شرطة تامسنا تُوقف مبحوثاً عنه ظهر في فيديو وهو يهدد قاصراً بسلاح أبيض    إشكاليات سوق إمزورن الأسبوعي تدفع امغار إلى مساءلة وزير الداخلية    تحديد موعد العودة للساعة الإضافية.. توقيت "مرهق" أم ضرورة اقتصادية    اختتام فعاليات دوريي أراغي والمرحوم إبراهيم مزياني ببني بوعياش    مهرجان ربيع وزان السينمائي الدولي يفتتح دورته الأولى: "شاشة كبيرة لمدينة صغيرة"    بيراميدز يهز شباك الجيش 4 مرات    احتجاج يجمع أساتذة للتعليم الأولي    "التنس المغربي" يتواضع في مراكش    تدريبات تعزز انسجام "منتخب U17"    الولايات المتحدة ترسل حاملة طائرات ثانية إلى الشرق الأوسط    القنصلية العامة في دوسلدورف تكرّم أئمة المساجد والمرشدين الدينيين    ريال مدريد يتجاوز سوسييداد ويبلغ نهائي كأس إسبانيا    إعلام الكابرانات ومحاولة التشويش على المنتخب الوطني    المغرب يسرّع استكشاف 44 موقعًا معدنيًا استراتيجيًا لتعزيز مكانته في سوق المعادن النادرة    كرة اليد.. المغرب يستضيف النسخة الأولى من بطولة العالم لأقل من 17 سنة ذكورا من 24 أكتوبر إلى 1 نونبر 2025    الادخار الوطني بالمغرب يستقر في أكثر من 28 في المائة على وقع ارتفاع الاستهلاك    قرار منع تسليم السيارات خارج المطارات يغضب مهنيي التأجير في المغرب    الإسبان يقبلون على داسيا سانديرو المصنوعة في طنجة    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    مزور: تسقيف الأسعار سيضر بالعرض والطلب ولن يحل مشكل الغلاء    السلطات البلجيكية تشدد تدابير الوقاية بسبب سلالة "بوحمرون" مغربية ببروكسيل    أجواء من الفرح والسرور ببرنامج راديو الناس احتفالا بعيد الفطر رفقة مجموعتي نجوم سلا والسرور (فيديو)    5 نقابات تعليمية: الوزارة تستهتر بالتّعليم العمومي وتسوّق لإنجازات لا وجود لها في الواقع    الذهب يسجل أعلى مستوى له بسبب المخاوف من الرسوم الجمركية الأمريكية    "مجموعة العمل من أجل فلسطين" تدعو لمسيرة وطنية بالرباط دعما لغزة    دراسة معمارية لإنجاز المدخل الثالث لميناء أكادير بما يقارب 20 مليون درهم    ارتفاع ضحايا غزة إلى 1042 شهيدا منذ استئناف اسرائيل عدوانها بعد الهدنة    هذا موعد رجوع المغرب إلى الساعة الإضافية    أغنية تربط الماضي بالحاضر.. عندما يلتقي صوت الحسن الثاني بإيقاعات العصر    أسعار الوقود بالمغرب تسجل انخفاضا طفيفا ابتداء من اليوم    بعثة نهضة بركان تصل إلى الكوت ديفوار استعدادا لمواجهة أسيك ميموزا    نائب في حزب الله يصف الضربة الاسرائيلية على ضاحية بيروت الجنوبية ب"عدوان الكبير جدا"    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    القهوة في خطر.. هل نشرب مشروبًا آخر دون أن ندري؟    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    طواسينُ الخير    لماذا نقرأ بينما يُمكِننا المشاهدة؟    ما لم تقله "ألف ليلة وليلة"    إشباع الحاجة الجمالية للإنسان؟    دراسة تؤكد أن النساء يتمتعن بحساسية سمع أعلى من الرجال    منظمة الصحة العالمية تواجه عجزا ماليا في 2025 جراء وقف المساعدات الأمريكية    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هكذا تكون التغذية السليمة في رمضان

يحتاج الجسم لتأدية مهامه للطاقة التي تتوفر انطلاقًا من هضم الأغذية التي يتناولها الإنسان عبر وجبات متفرقة طوال اليوم ، إلا أن شهر رمضان يعتبر حالة خاصة لأن الصائم يمسك فيه عن الطعام من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، وهي مدة غالبًا ما تتجاوز إثني عشر ساعة عادة ما يكون الشخص قد تناول فيها وجبتين أو ثلاث في الإفطار. هذا التغير في نظام الوجبات يرغم الجسم على التكيف ويحدث العديد من التغييرات على المستوى الفيزيولوجي والنفسي تعود كلها على الصائم بالنفع.
إلا أن هذا لا يمنع من أن بعض المستهلكين يتبعون طرق غير صحية في الأكل يترتب عنها مشاكل صحية، يدفع ثمنها بالأساس الجهاز الهضمي، الذي يتعرض لاضطرابات قد تتحول إلى أمراض.
وتقول حبيبة مطيوط، خبيرة مغربية في مجال التغذية، إن "طريقة الأكل الصحية في شهر رمضان الأبرك تستند أساسًا على وجبتين (الفطور، والسحور) فقط، ويجب التعجيل بتناول وجبة الإفطار، لأن المعدة تكون فارغة، ما يجعل نسبة السكر تكون قليلة في الدم، لهذا ينصح بتناول وجبات سريعة في الهضم والامتصاص، كالتمر، الذي يمدك بالسكر، والماء (يجب أن لا يكون باردًا).
وتوضح حبيبة مطيوط، في تصريح ل "إيلاف"، أن "المخ يكون في حاجة إلى السكريات حتى يخرج الجسم من حالة العياء التي يوجد عليها، لهذا ينصح دائما بالتعجيل بتناول التمر، قبل بدء الإفطار".
وتقدم خبيرة التغذية ومديرة جريدة "ماكروبيوتيك" المتخصصة في علاج التغذية، مجموعة من النصائح للصائمين، أبرزها تناول كأس من عصير الحامض، لأنه يساعد كثيرًا في تنظيف الجسم، ثم صحن من الحساء، مشددة على ضرورة عدم إملاء المعدة وإتخامها بالمأكولات والمشروبات الكثيرة، حتى يتمكن الصائم من آداء صلاة التراوح في خشوع، ويحافظ على حصته.
وتضيف قائلة "بعد ذلك ينصح بتناول السلطة لأنها جد مهمة في فصل الصيف، خاصة الخيار والخس، اللذين توجد بهما كمية مهمة من المياه، قبل أكل وجبات بها بروتينات، سواء كانت نباتية أو حيوانية (كاللحوم، والأسماك)، لكن لا يجب الإكثار منها لأنها لا تهضم بسرعة، وبالتالي نتجنب التأثير على الكبد والكلي".
أما بالنسبة لوجبة السحور، تشرح حبيبة مطيوط، "لا يجب أن تكون فيها دهون كثيرة، مقابل أن تكون غنية بالمأكولات الطازجة كالخضر وغيرها".
وتشير خبيرة التغذية إلى أنه، للمحافظة على قوة الجسم، يمكن تناول الفول الذي يعطيك الطاقة، إذ أنه يبقى في المعدة لمدة 8 ساعات، إلى جانب تناول وجبة "حساء الشعير"، مؤكدة في الوقت نفسه على ضرورة تجنب المملحات، والمخللات، لأنها تسبب العطش في النهار، وتحسسك بالجوع.
كما تنصح أيضا بتجنب الخبز الأبيض، والمقليات لأنها تؤدي إلى سوء الهضم، والتقليل من الحلويات لأنها تحسسك بالجوع، وعدم النوم مباشرة بعد تناول وجبة السحور، والتقليل من تناول الحليب ومشتقاته.
وتقول حبيبة مطيوط إن "زريعة الكتان، والجنجلان، والبقدونس، والملفوف، تغنينا عن أخذ الكالسيوم من مواد مصنعة، مشددة على ضرورة ممارسة الرياضة، خاصة المشي.
يشار إلى أن الأبحاث العلمية الحديثة أثبتت أن الصيام له فوائد عظيمة لابد أن يغتنمها المسلم ليخلص جسمه من الوزن الزائد والكوليسترول الضار، والترسيبات الدهنية على الكبد، ودائما تثبت الدراسات أن التحسن الصحي يزداد كلما إلتزم الشخص بنمط الحياة الصحي من خلال تناول الخضروات، والفواكه الطازجة والمجففة، والألبان ومنتجاتها غير الدسمة، والحبوب، والبقول، والأسماك، بالإضافة لممارسة الرياضة.
وتحسن الصحة في الصيام سببه الأساسي هو الإنتظام في مواعيد الطعام، والإعتدال في الكميات، وحرق السعرات والدهون، التي تعد السبب الرئيسي لمقاومة الجسم لعمل الأنسولين، وبالتالي يقل ترسيب الدهون على الكبد،ما ينتج عنها ارتفاع معدلات مضادات الأكسدة، وإنخفاض الشوارد الحرة بالدم، التي تزيد من خطورة ترسيب الكوليسترول السئ على جدران الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، والأمراض السرطانية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.