يعد الزنك معدنًا أساسيًا ومهمًا للحفاظ على صحة الإنسان، فهو يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وعمليات الأيض في الجسم، إلى جانب فوائده ووظائفه الأخرى.
فما هي مصادر الزنك؟
تحتوي العديد من الفواكه على كميات كبيرة من الزنك، وهي على النحو الاتي:
1. (...)
يعاني العديد من الأشخاص مشاكل الانتفاخ والمعدة بعد تناول منتجات الألبان مثل الحليب والجبن. ويعد السبب الأكثر شيوعًا لهذه الأعراض هو عدم تحمل اللاكتوز، حيث يعاني 65% من الناس من مشاكل السكر فى الهضم. هناك أيضاً سبب محتمل أقل شهرة يسمى A1، وهو بروتين (...)
* يحتوي الحليب ومنتجاته على الكالسيوم وفيتامين "د" والبوتاسيوم، وهي عناصر هامة لصحة العظام والأسنان وتجنب ارتفاع ضغط الدم.
* يحتوي الحليب على 20 حمضاً أمينياً، أي أنه غني بالبروتين مثل اللحوم الحمراء. ويعتبر البروتين مصدراً غذائياً هاماً لبناء (...)