بعد نجاح المطعم الأول ل «بوم دو البان» المتخصص في الوجبات السريعة، افتتح بمنطقة المعاريف بالدار البيضاء خلال هذا الأسبوع المحل الثاني للمجموعة الفرنسية الرائدة في الوجبات السريعة، حيث أعلن المسؤولان المغربيان المشرفان على فرعي المغرب، خلال لقاء صحافي الأربعاء المنصرم، أن المقهى والمطعم الجديد جاء للاستجابة لحاجيات المستهلك المغربي، الذي أصبح يعتبر جودة التغذية شيئا مهما لشراء منتوج معين، حيث توفر مطاعم «بوم دو بان» للأكلات السريعة عدة خاصيات أهمها النظافة والنكهة الخاصة والخدمة الجيدة، على حد قوله. وقال «كريستوف طانغي»، مدير تنمية مطاعم «بوم دو بان» العالمية، إن المقهى والمطعم الجديد الذي تبلغ مساحته 300 متر مربع موجه خصيصا لفئة شابة وأخرى أسرية، حيث يمنح المطعم مكانا لائقا لاجتماع عدة أعضاء من الأسرة، مضيفا أن الأسعار بهذا المطعم معقولة جدا، وتبتدئ من 22 درهما للسندويتش، وعبر عن ارتياحه لنجاح المطعم الأول للمجموعة الفرنسية الذي دشن بالمغرب منذ سنين، وأشار إلى أن رقم معاملات هذا المطعم يصل أحيانا إلى 6 ملايين سنتيم يوميا، وسيضيف المطعم الثاني، الذي يعتبر أكبر من الأول، شهرة أخرى للمجموعة الفرنسية بالمغرب. وساهم المقهى والمطعم الجديد في خلق 40 منصب شغل مباشر، ويوفر للزبائن أكلات في جميع الأوقات، سواء الإفطار أو الغذاء والعشاء بالإضافة إلى تقديم المشروبات طيلة اليوم، ومن المتوقع أن تفتتح المجموعة الفرنسية 6 مطاعم أخرى ل «بوم دو بان» بالمغرب.
