الشوكولاتة تخفض خطر الإصابة بالجلطة الدماغية

بشرى سارة لعشاق الشوكولاتة، حيث أفادت دراسة بريطانية جديدة أن تناول هذا المنتوج يخفض خطر الإصابة بالجلطات الدماغية. هذا الخبر أظهرته دراسة أعدها باحثون من جامعة «غلاسكو»، وأشارت لكون تناول علبة واحدة من
الشوكولاتة يؤثر بشكل إيجابي على الدماغ ويخفض خطر الإصابة بجلطة. وفيما تحدثت دراسات سابقة عن فائدة تناول الشوكولاتة السوداء باعتدال بالنسبة للصحة، تؤكد الدراسة الجديدة أن الشوكولاتة بكل أنواعها تؤثر بشكل إيجابي على الأوعية الدموية. وعمد الباحثون إلى قياس سرعة تدفق الدم في الشريان الرئيسي بالدماغ أثناء تناول الشوكولاتة، وتبين لهم أنه يؤثر على معدلات ثاني أكسيد الكربون التي تؤثر بدورها على الأوعية الدموية وتحسن نسبة وصول الدم إليها ما يترك تأثيرا إيجابيا على خلايا الدماغ. «نعتقد أن تراجع خطر الإصابة بجلطة قد يكون ناجماً عن تغيير الشوكولاتة لكيفية تحرك الأوعية الدموية بالدماغ».