"أشبال U17" يتعادلون مع زامبيا    العقوبات البديلة .. وهبي يكشف آخر التفاصيل    التعادل السلبي يحسم مواجهة المنتخب الوطني المغربي لأقل من 17 سنة أمام نظيره الزامبي    محاكمة صاحب أغنية "بوسة وتعنيكة وطيحة فالبحر... أنا نشرب الطاسة أنا نسكر وننسى"    ثلاثي مغربي ضمن أفضل الهدافين في الدوريات الكبرى عالميا لعام 2025    العيون: مجلس المستشارين وبرلمان الأنديز يثمنان المسار المتميز للعلاقات البرلمانية بين الطرفين (إعلان مشترك)    فرنسا تجدد دعمها لسيادة المغرب على صحرائه    مجلس الحكومة يصادق على مشروع مرسوم متعلق برواتب الزمانة أو الشيخوخة التي يصرفها ال"CNSS"    المفوضة الأوروبية دوبرافكا سويكا: الاتحاد الأوروبي عازم على توطيد "شراكته الاستراتيجية"مع المغرب    حادثة سير وسط الدريوش تُرسل سائقين إلى المستشفى    تكريم المغرب في المؤتمر الأوروبي لطب الأشعة.. فخر لأفريقيا والعالم العربي    مجلس الحكومة يصادق على مشروع قانون يتعلق بالتعليم المدرسي    سطات: إحداث مصلحة أمنية جديدة لمعاينة حوادث السير    طنجة.. النيابة العامة تأمر بتقديم مغنٍ شعبي ظهر في فيديو يحرض القاصرين على شرب الخمر والرذيلة    طقس الجمعة.. تساقطات مطرية مرتقبة بالريف وغرب الواجهة المتوسطية    العثور على جثة دركي داخل غابة يستنفر كبار مسؤولي الدرك الملكي    سقوط 31 شهيدا على الأقل بضربة إسرائيلية على مركز للنازحين في غزة    الإمارات تدعم متضرري زلزال ميانمار    صابري: الملك يرعى الحماية الاجتماعية    المجلس الأعلى للتربية والتكوين والبحث العلمي.. تسليم السلط بين الحبيب المالكي و رحمة بورقية    الترخيص لداني أولمو وباو فيكتور باللعب مع برشلونة حتى نهاية الموسم    تقرير.. هكذا يواصل مستوردو الماشية مراكمة ملايير الدراهم من الأموال العمومية في غياب أثر حقيقي على المواطن ودون حساب    ارتفاع حصيلة ضحايا الزلزال في ميانمار إلى 3085 شخصا    المغرب يعتبر "علاقاته الاستراتيجية" مع الولايات المتحدة سببا في وجوده ضمن قائمة "الحد الأدنى" للرسوم الجمركية لترامب    إطلاق نسخة جديدة من Maroc.ma    الاتحاد الاشتراكي المغربي يندد ب"تقويض الديمقراطية" في تركيا ويهاجم حكومة أردوغان !    الجسد في الثقافة الغربية -27- الدولة : إنسان اصطناعي في خدمة الإنسان الطبيعي    أعلن عنه المكتب الوطني للمطارات ..5.4 مليار درهم رقم معاملات المطارات السنة الماضية و13.2 مليار درهم استثمارات مرتقبة وعدد المسافرين يصل إلى 32,7 مليون مسافر    سفارة السلفادور بالمغرب تنظم أكبر معرض تشكيلي بإفريقيا في معهد ثيربانتيس بطنجة    إطلاق النسخة الجديدة من البوابة الوطنية "Maroc.ma"    نقابي يكشف السعر المعقول لبيع المحروقات في المغرب خلال النصف الأول من أبريل    الوداد يعلن حضور جماهيره لمساندة الفريق بتطوان    المجر تعلن انسحابها من المحكمة الجنائية بالتزامن مع زيارة نتنياهو    هيئة مراقبة التأمينات والاحتياط الاجتماعي تطلق برنامج "EMERGENCE" لمواكبة التحول الرقمي في قطاع التأمينات    المنتخب المغربي يرتقي إلى المركز ال12 عالمياً في تصنيف الفيفا    ملف هدم وافراغ ساكنة حي المحيط بالرباط على طاولة وسيط المملكة    بورصة الدار البيضاء تخسر 0,45 بالمائة    جماعة أكادير: حقّقنا فائضا ماليا يُناهز 450 مليون درهم    دراسة: الفن الجماعي يعالج الاكتئاب والقلق لدى كبار السن        مجلس المنافسة يوافق على استحواذ مجموعة أكديطال على مؤسستين صحيتين في العيون    اجتماعات تنسيقية تسبق "الديربي"    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الخميس    الصين: عدد مركبات الطاقة الجديدة في بكين يتجاوز مليون وحدة    هبوط الأسهم الأوروبية عند الافتتاح    قمر روسي جديد لاستشعار الأرض عن بعد يدخل الخدمة رسميا    النسخة ال39 لجائزة الحسن الثاني الكبرى للتنس.. تخصيص يوم للأطفال رفقة لاعبين دوليين    بين الحقيقة والواقع: ضبابية الفكر في مجتمعاتنا    مهرجان كان السينمائي.. الإعلان عن مشاريع الأفلام المنتقاة للمشاركة في ورشة الإنتاج المشترك المغرب -فرنسا        دراسة: استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 3% خلال 20 عاما (دراسة)    خبراء الصحة ينفون وجود متحور جديد لفيروس "بوحمرون" في المغرب    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    طواسينُ الخير    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فوائد الجزر

يحتوي الجزر وعصير الجزر على عدة فوائد غذائية وصحية، من أهم المواد التي يتميز بها، مادة الكاروتين التي يعزى إليها اللون البرتقالي، فهو غني أيضا بالألياف الغذائية والمعادن وخاصة السيلينوم، والذي هو نوع من الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم في تشكيل عدد من البروتينات ويدخل في تركيب بعض الخمائر كما يحافظ على جدار الخلايا والكريات الحمراء من الأكسدة ويقلل من احتمال الإصابة من بعض انواع السرطان بالإضافة إلى أنه يقوي جهاز المناعة ويخفف من تأثير العناصر الضارة التي تدخل الجسم كالزئبق كما أنه ضروري لصحة عضلة القلب.
إضافة لسيلنيوم و بالدهون القابلة للذوبان والسكر الطبيعي فهو غني بفيتامين «أ»و «ب» و «ب2» و»ج» و»دال» وفيتامينات أخرى ومادة الكاروتين ونسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من السكروز و الكليكوز والفركتوز، بالإضافة إلى المواد البروتينية والأحماض الأمينية، كما يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القاعدية التأثير كالبوتاسيوم والقليل من أملاح لصوديوم والكالسيوم واليود....ألخ
أما فوائده الصحية فالجزر له خواص المضادات الحيوية إذ يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء ويساعد في التخلص من الالتهابات المعوية وعلاج قرحة المعدة كما يساعد على حماية الجلد من الآثار المؤدية لأشعة الشمس ويساعد على شفاء الإصابات في وقت قليل، وأيضا يمكن استعماله كطعام أو دواء لعلاج التهابات الكلى مع العلم أنه يحتوي على هرمون ينفع في علاج أعراض السكري، كذلك يستعمل للتخلص من بعض ديدان المعدة والمغص، يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد، فهو محفز قوي للمناعة الطبيعية فهو يحفظ جدار جهاز الهضم ويساهم في تضميده، كما يعتبر منبها لحرقة المعدة ويزيد من إفراز المادة الصفراء وهو مدر للبول.
ويعتبر الجزر من وسائل التجميل الطبيعية و الأساسية، نظرا لأنه أكثر النباتات التي تحتوي على الفيتامين «أ» الضروري لصحة وسلامة الجلد، كما أن مادة الكاروتين لها عدة فوائد تجميلية إذ أنها تنشط عملية تجديد الأنسجة والخلايا وهي أيضا مفيدة لإزالة التجاعيد من الوجه والجبهة وتمنع ارتخاء الجلد، وله دور مهم في صفاء البشرة ونقائها، وتقوية الشعر والأظافر وتبقى أهم ميزة للجزر هو أنه يساعد على تحديد البصر والحفاض عليه.
ويفضل استعمال الجزر في كل الأطباق دون تقشيره إذ أن أكثر المواد الغذائية تتمركز في القشور.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.