شوربة الدجاج بالخضر

لتحضير شوربة الدجاج بالخضر تحتاجين إلى:
دجاج، جزرتان، قرع، بطاطس، حبة طماطم، بصلة واحدة، زيت الزيتون
التوابل : فلفل أسود، فلفل أحمر، كمون، زنجبيل، كركم، ملح
الطريقة:
على نار هادئة، نضع الدجاج والخضر المقطعة إلى شرائح ثم نضيف التوابل باستثناء الكمون، وكأس كبير من الماء.
بعد نضج الشوربة، نطحن الخضر والدجاج والمرق، ونعيد الكل إلى الطنجرة، نزين الشوربة بزيت الزيتون والقليل من الكمون.